おいしくてカラダにやさしいお菓子をプレゼントしたい！ そんな希望ににお答えします。 お中元やお歳暮などの季節の贈り物、母の日やクリスマスなどの記念日にも喜ばれ...

豆乳ってどう選べばいいの？ そんな悩みにお答えします。 美容やダイエット、乳製品をさけている方にも嬉しい「豆乳」ですが、 市販ではたくさんの種類があり、いったい...

安心して食べられる梅干しってどんなもの？ そんな疑問にお答えします。 日本伝統の漬物であり、夏バテ防止・疲労回復など様々な効果をもたらしてくれる「梅干し」です...

ふりかけの添加物が気になる……。 そんな悩みにお答えします。 お弁当やおにぎりにかかせない「ふりかけ」や「おにぎりの素」。 好き嫌いの激しい子供にも、ちょっと食欲...

安心できるチョコレートってどう選べばいいの？ そんな疑問にお答えします。 世界中で愛されるスイーツのひとつであり、日本でも大人気の「チョコレート」。 バレンタイ...

味噌ってどう選べばいいの？ そんな悩みにお答えします。 和食料理にかかせない「お味噌」は、日本伝統の発酵食品のひとつ。みそ汁や味噌だれ、炒め物などの隠し味にも...

わさびってどう選べばいいの？ そんな悩みにお答えします。 お寿司やお蕎麦など、和食料理にはかかせない「わさび」ですが、 スーパーなどで売られている種類のなかには...

ビールの添加物やコーンスターチは大丈夫？ そんな疑問にお答えします。 仕事終わりのご褒美に、季節の贈り物にも喜ばれる「ビール」ですが、原材料を気にして購入する...

無添加で美味しいケチャップが知りたい！ そんな希望にお答えします。 自然なトマトの甘みと酸味、ほのかな旨みが美味しい「トマトケチャップ」。 卵料理やフライドポテ...

セブンイレブンで添加物の少ない食品ってある？ そんな疑問にお答えします。 いざ！という時にとっても便利なコンビニ。なかでもセブンイレブンは全国に店舗数も多く、...

なるべくカラダにやさしいマヨネーズってないかな？ そんな悩みにお答えします。 温野菜やたまご、肉料理や魚料理のソースにも、あると嬉しいマヨネーズ。 世間ではマヨ...

ドレッシングの添加物が気になる……。 そんな悩みにお答えします。 サラダはもちろんお肉やお魚料理にも、なにかと便利な「ドレッシング」。 ちょっとかけるだけで素材が...

自然派の食品メーカーをまるごと知りたい！ そんな希望にお答えします。 食とこころではこれまで、添加物・遺伝子組換え原料・農薬などの影響をなるべく受けていない、...

無添加でおいしいレトルトカレーが知りたい！ そんな希望にお答えします。 時間がないときに便利なレトルト食品。なかでも人気なのが「レトルトカレー」です。 でも市販...

無添加で美味しい米粉パンはどこで買えるの？ そんな悩みにお答えします。 小麦が食べられない方、グルテンフリーな生活を送っている方にも助かる「米粉パン」。 米粉な...

市販されている食塩の違いがわからない……カラダにいい塩ってどんなの？ そんな悩みにお答えします。 私たちの生活にかかせない調味料である「塩」。 しかしその種類は多...

グルテンフリーでおいしい麺が食べたい！ そんな希望にお答えします。 ラーメンやパスタ、うどんなどの麺類に必ず含まれる「小麦粉」。 誰もが大好きな麺料理ですが、小...

トランス脂肪酸って何？どうすれば避けられるの？ そんな悩みにお答えします。 食用油やマーガリン、お菓子などに含まれる油＝トランス脂肪酸。 何となくカラダによくな...