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グルテンフリーでおいしい“米粉麺”が食べたい！ そんな希望にお答えします。 近年、ナチュラル志向の高まりとともに、“グルテンフリー食品”が注目されています。 なかで...

カヌカハニーってなに？ 美容や体調管理に、または砂糖などの代用として、お家に「蜂蜜」を常備している方も多いかもしれません。 私は日常的にマヌカハニーを食べてい...

トマトの自然な甘みと、ほどよい酸味がクセになる「トマトケチャップ」。 卵焼きやフライドポテト、ソースの隠し味にも使える、人気の調味料です。 しかし、市販されて...

ポン酢の添加物が気になる……。 そんな悩みにお答えします。 爽やかな風味に、醤油やだしの旨みが合わさった「ポン酢」は、和食にはかかせない万能調味料。 しかし市販で...

からだに優しいお菓子が食べたい！ そんな希望にお答えします。 お煎餅やチョコレート、ゼリーにクッキーまで、世の中にはたくさんの「お菓子」がありますが、 どうせ食...

マヌカハニー入りのキャンディーがほしい！ そんな希望にお答えします。 蜂蜜のなかでも特有の成分が含まれ、近年注目されている「マヌカハニー」。 のどのケアや体調管...

無添加のジュースはどう選べばいい？ そんな疑問にお答えします。 ビタミン補給や気分転換にも、普段から「野菜ジュース」や「フルーツジュース」を、飲んでいる方も多...

塩ってどう選べばいいの？ そんな疑問にお答えします。 私たちの食生活に、なくてはならない「塩」。しかし、市販にはさまざまな種類があり、違いや選び方に悩む方も多...

無添加の米粉パンはどこに売ってる？ そんな疑問にお答えします。 小麦が食べられない方、グルテンフリーな生活を送っている方にとって、助かるのが「米粉パン」。 米粉...

本物のおいしい味噌ってどう選ぶの？ そんな疑問にお答えします。 私たちの食生活を支える「味噌（みそ）」は、日本を代表する発酵食品のひとつです。 しかし、市販され...

安全な鍋の種類が知りたい！ そんな悩みにお答えします。 料理を心から楽しむために、使用する調理器具の安全性は気になるところ。 とくに、あらゆる場面で活躍する「鍋...

無添加で安全なめんつゆはどれ？ そんな疑問にお答えします。 蕎麦やうどんなどの麺類、料理の味つけにもかかせない「めんつゆ」や「だしつゆ」。 しかし市販では、さま...

一人暮らしや共働きなど、毎日の自炊ができない方に便利なのが、調理済みの「お弁当」や「おかず」を届けてくれる宅食サービス。 しかし実際には、原材料に配慮したメー...

無添加でおいしい梅干しが食べたい！ そんな希望にお答えします。 豊かな酸味がくせになる「梅干し」は、疲労回復や夏バテ予防など、さまざまな効果が期待できる日本の...

日本の伝統食である「蕎麦（そば）」は、季節を問わず、多くの人たちに親しまれています。 しかし、市販されている乾麺や生麺をよく見ると、主原料のそば粉だけでなく、...

醤油（しょうゆ）の選び方が知りたい！ そんな希望にお答えします。 私たちの食卓に欠かせないお醤油。毎日使うからこそ、本当に信頼できるものを選びたいですよね。 で...

ドレッシングの添加物が気になる……。 そんな悩みにお答えします。 サラダや冷奴、しゃぶしゃぶなどの料理をもっと美味しくする“ドレッシング”。 しかし、市販されている...

おすすめのココアが知りたい！ そんな希望にお答えします。 美容や腸活、ダイエットなど、さまざまな分野で注目を集めている「ココアパウダー」。 市販では、さまざまな...