
安全なジュースってどう選べばいいの?
そんな疑問にお答えします。
栄養サポートやビタミン補給に、日頃から「野菜ジュース」や「フルーツジュース」を飲んでいる方も多いかもしれません。
しかし市販されているジュースのなかには、ちょっと気になる添加物や、多くの糖類が含まれている場合があります。
また本当に安全性を考えるなら、“ストレート”や“濃縮還元”といった製法の違いは気にしておきたいキーワード。
どうせなら大人も子供も満足できる、美味しいジュースを選びたいですよね。
そこで本記事では、市販の「ストレートジュース」や「濃縮還元ジュース」の違いと注意点、さらにおすすめの“無添加ジュース”を紹介します!
この内容を知ることで、本当にカラダにやさしいジュースの見分け方がわかり、自然派でおいしい種類に出会えます。


濃縮還元ジュースとは?


市販で安く売られている野菜・フルーツジュースをよく見ると“濃縮還元”と表示されていることがあります。
「濃縮還元ジュース」とは、果汁をそのまま搾った「ストレートジュース」とは違い、コスト削減のために特別な方法で製造されたものです。
濃縮還元ジュースに使われる原料の多くは外国産。海外の果物や野菜を加熱などの方法により、濃縮した状態で輸入します。
それを国内で水分を加えて“元の濃度”に戻し、ジュースに加工するといった方法です。
この製法は、コストが削減できる、季節を問わずに安定供給できるなどのメリットがある一方で、多くのデメリットも存在します。
一度搾り取った果汁の水分を何らかの方法で飛ばした後、再び水分を加えるものである。これは運搬の際に物資の総容積を減らし輸送コストを大幅に押し下げるために必要とされる
〜中略〜
飲料の濃縮に用いられる方法には、煮沸濃縮、真空濃縮、凍結濃縮、膜濃縮、超音波霧化分離がある。
引用:濃縮還元


濃縮還元のデメリット


濃縮還元製法は、濃縮する過程でビタミンなどの栄養素が減少している可能性があるだけでなく、
さまざまな国の農作物がそのまま使われていることが多いため、それぞれの品質や残留農薬のリスクが気になります。
さらに濃縮果汁は、甘みや香りが抜けてしまいそのままでは美味しくないため、
元の状態に戻すときに、砂糖などの糖類や、香料・酸味料といった添加物が加えられることが多いのが現状です。



一般的な“ミックスジュース”は、ほぼ濃縮還元です。
また、これらは最終的に国内で加工するため、原材料は様々な国から集めた輸入品なのに「国内製造」の表示ができてしまい、誤解を招きやすい点も気になります。
「濃縮還元ジュース」は、手軽にたくさんの栄養素が摂取できるかと思いきや、多くの農薬や添加物、糖類が含まれている可能性があるのです。


ストレートジュースなら安心?


濃縮還元ジュースのデメリットを解説しましたが、実は果物や野菜をそのまま搾った「ストレートジュース」も、多くは加熱殺菌されています。
そのため、素材によっては濃縮還元と同様に栄養素が減少している可能性もあります。
しかし「ストレートジュース」は原産地がはっきりしていたり、国産素材が使われていたりと、安心感のある商品が多いのが特徴です。
さらに、そのままでも自然な美味しさが味わえるため、余計な糖類や添加物が入っていないものがほとんど。
そのため、市販でジュースを選ぶなら「ストレート」タイプが断然おすすめです。
もし栄養素の損失が気になる方は、加熱処理を行わない「コールドプレス製法」のジュースや、
ご家庭でジューサーを使って作る“フレッシュジュース”が、最も新鮮で安心です。




無添加ストレートジュースおすすめ12選!


濃縮還元製法ではない「ストレートジュース」を紹介します。
国産素材や有機原料を使った自然な甘みのジュースから、低温圧搾された“コールドプレス”タイプまで。
すべて、無添加・砂糖不使用のフルーツ&野菜ジュースです。
※ランキングではありません。



スーパーで買える種類も♪
【ゴールドパック】信州・安曇野ストレートジュース
ゴールドパックの『野菜ジュース』は、信州・安曇野産のトマトを中心とした“8種の野菜”を独自ブレンド。
ミックスタイプなのにすべて“ストレート製法”にこだわった、数少ない野菜ジュースです。
『トマトジュース』は、長野県産の“完熟トマト100%”のストレートジュース。
水はいっさい加えていないので、トマトそのままの自然な風味が楽しめます。砂糖・食塩も不使用です。
- 原材料(野菜):トマトジュース(長野県)、野菜ジュース(セルリー、にんじん、キャベツ、ほうれん草、レタス、クレソン、パセリ(長野県))、レモン果汁、香辛料
- 原材料(トマト):トマト(長野県)
- 内容量:190g(缶)



どちらも“GABA”が含まれた機能性表示食品です。




【ナガノトマト】国産ストレートジュース
ナガノトマトの『国産ストレートジュース』は、国産フルーツをそのまま搾った“無添加ジュース”です。
“ふじりんご”と“温州みかん”の2種類で、どちらもやさしい甘さが魅力のストレートタイプ。
紙パック入りの飲み切りサイズなので、子供用にもおすすめです。
- 原材料(りんご):りんご(国産)
- 原材料(みかん):うんしゅうみかん(国産)
- 内容量:125ml(紙)



砂糖も不使用!




【ワオフード】Wow Orchard Cold pressed
ワオフードの『Wow Orchard Cold pressed』は、素材選びから加工、輸送までにこだわり抜いた、“コードプレス製法”の無添加ジュースです。
オーストラリア産のフルーツを一つひとつ丁寧に手摘みで収穫し、新鮮なまま低温で圧搾。果物以外の他の原材料は一切使われていません。
冷凍ではなくチルド配送されるため、まるで搾りたてのようなフレッシュな味わいが楽しめます。
味は、アップル・ブラッドオレンジ・ピンクグレープフルーツ・オレンジ・レモンの全5種類。一部のスーパーやコンビニでも取り扱いがあります。





215mlと1L(1000ml)の2サイズ!




【長野興農】信州まるごとジュース
長野興農の『信州まるごとジュース』は、長野県産果物100%のストレートジュースです。
りんご・プルーン・トマトなどの種類があり、酸化防止剤などの添加物は一切不使用。


年に一度、旬の時期に収穫・搾汁したシーズンパック製法の『信州まるごとトマトジュース』は、
食塩無添加と有塩の2つのタイプが出ています。
- 原材料(りんご):りんご(長野県)
- 内容量:缶160g(りんご・プルーン)/ 缶190g(トマト)



ほとよい酸味と適度な甘みは、家族みんなで楽しめる美味しさです。




【ピカイチ野菜くん】無農薬にんじんジュース
ピカイチ野菜くんでは、農薬や化学肥料を使用せず育てられた国産人参を使用した、ストレートジュースを販売しています。
場所をとらない冷凍パックは、にんじん100%の『とくべつな にんじんジュース』や、ミックスタイプで飲みやすい『にんじんりんごレモンジュース』が人気。
常温保存のできるボトル入りは、人参・りんご・レモンのミックス『ピュアキャロップル』と、『繊維入りにんじんりんごレモンジュース』の2種類です。
にんじんは、手作業で皮剥きを行うことでえぐみを取り除き、スロージューサーでゆっくり搾汁することで、栄養素の破壊をなるべく抑えています。
にんじん(国産)



ギフトにもおすすめです♪






【テルヴィス】オーガニックレモン果汁
テルヴィスの『有機レモン果汁』は、レモン栽培の盛んなイタリア・シチリア島で栽培されたオーガニックレモン100%のジュースです。
レモンは酸味の強い「フェミネロ種」を採用。現地で絞ったものを冷凍輸送し、有機JAS認証工場でストレート果汁のまま充填されています。
果物そのままの爽やかな酸味とほどよい苦味。炭酸やお酒と割ったり、料理にも使える万能果汁です。
- 原材料:有機レモン
- 内容量:紙パック(1L)、ガラス瓶(720ml等)



紙パック と ガラスボトルの2種類です。




【有機家】無農薬トマトジュース
有機家の『とまとジュース』は、北海道で無農薬栽培された完熟トマトを使用した、砂糖・食塩・添加物不使用のストレートジュースです。
小ビン1本に3〜4個ぶんのトマトが使われていて、とっても甘くて濃厚。
季節のギフトや手土産にもおすすめの、有機家オリジナルジュースです。
- 原材料:トマト(北海道江本自然農園産無農薬・無化成肥料・無施肥栽培)
- 内容量:160ml、1L



冷やしても美味しい♪




【ネイバーフッド】まる搾りみかんジュース
ネイバーフッドの『まる搾りみかんジュース』は、温暖な気候の宮城産・完熟みかんを使用した、果汁100%のストレートジュースです。
使用している温州みかんは、農薬や化学肥料の使用を減らし、なるべく自然な方法で栽培されています。
1000mlに約20~30個のみかんを使用。果肉や皮も一緒に搾られているので、みかんの粒感や風味がそのまま残っています。
- 原材料:温州みかん
- 内容量:150ml、200ml、1L



ふるさと納税の利用も可能です♪
【JA秋田ふるさと】りんごジュース
JA秋田ふるさとの『りんごジュース』は、秋田県産のりんごを使用した無添加のストレートジュースです。
パウチ入りなので、場所をとらずに保存や持ち運びが可能。
そのままストローをさしても、冷凍してシャーベット状にもお楽しみいただけます。
- 原材料:りんご(秋田県産)
- 内容量:180g


【寿高原食品】しぼりっぱなし りんごジュース
寿高原食品の『しぼりっぱなし』ジュースは、長野県産のりんご100%のストレートタイプ。
甘みが強くておいしい北信濃地方の新鮮なりんごの香りと味わいを、そのまま味わうことができます。
紙パック入り、瓶入りとどちらも1Lサイズ。ご家族みんなで楽しめる大容量です。
- 原材料:りんご(長野県産)
- 内容量:1000ml(瓶/紙パック)



ふるさと納税の利用も可能です♪




【ベジーツ】コールドプレスジュース
ベジーツの『コールドプレスジュース』は、食生活のリセットにおすすめな低温圧縮製法のジュースです。
素材はすべて国産100%。一本に野菜や果物が約650gも使用されています。
場所をとらずに冷凍保存も可能。栄養満点でおいしいオリジナルドリンクです。


【食べチョク】国産ストレートジュース
食べチョクとは、国内の農家さんと直接やりとりのできる、日本最大級の産地直送オンラインサイト。
『国産ストレートジュース
その地域限定の新鮮な無添加ジュースに出会うことができます。



ギフトにもおすすめ♪
\ 食べチョク公式サイト/
まとめ:無添加ジュースで美味しい毎日を♪


濃縮還元とストレートジュースの違いや注意点、おすすめの無添加ジュースを紹介しました。
市販のジュースには「濃縮還元製法」で作られているものが多くあり、
これは残留農薬のリスクや、添加物や砂糖などの余計な原材料が入っている可能性も高いです。
毎日飲むなら野菜や果物のみを使用した、無添加のストレートジュースがおすすめ。
季節のギフトとしても、ふるさと納税の利用も人気です。



