無添加カレー粉&カレールー12選◎植物油脂不使用やスーパーで買えるおすすめも紹介！

そんな希望にお答えします。

子供から大人まで、家族みんなが大好きなカレーライス。

お家で手作りしている方も多いと思いますが、よくあるカレールーについては安全性がやや気になります。

実は、市販されている安い「カレールー」のなかには、多くの添加物や食用油脂が含まれていて、

スパイスの効果や風味が台無しになっている……というものも少なくありません。

そこで本記事では、市販されているカレールーの注意したい原材料を徹底解説。

さらに、無添加でおすすめのカレー粉やカレールーを紹介します。

この内容がわかれば、買ってはいけないカレールーの詳細が分かるだけでなく、本当に安全で美味しいカレーのもとに出会えます。

カレールーは添加物・食用油脂が多い

市販の「カレールー」には、パーム油などの植物油脂や、牛脂豚脂混合油といった食用油脂が含まれていることがあります。

そもそもカレールーに油脂が使われる理由は、油で小麦粉を炒め、スパイスを加えて使いやすいよう固められているから。

また小麦粉が含まれていることで、ほどよい「とろみ」をつけることもできます。

しかし、安価な「カレールー」には油や小麦粉、スパイス以外にも、

調味料（アミノ酸等）、着色料、酸味料、香料などの様々な添加物や、

たんぱく加水分解物、酵母エキスといった合成された旨み成分が含まれているのが現状です。

そのため、どちらかと言えば油を使わない「カレー粉」の方が、添加物は少なめのものが多くおすすめですが、

「カレールー」でも内容をよく確認し、なるべくシンプルな原材料のものを選びましょう。

 おすすめの無添加カレー粉

無添加のカレー粉・カレールーおすすめ12選！

無添加又は添加物の少ない、おすすめの「カレー粉」や「カレールー」を紹介します。

添加物だけでなく、たんぱく加水分解物などの旨み成分もすべて不使用。

オーガニック原料にこだわりのもの、植物油脂不使用のヘルシーカレー、

スーパーでも取り扱いのある種類など、様々な製品を揃えましたので、ぜひご覧ください。

商品名	詳細
【インデアン食品】純カレー	粉末タイプ 大容量あり 油・小麦粉不使用
【第3世界】カレーの壺	ペーストタイプ 動物性原料不使用 小麦粉不使用
【ベジテ】植物性カレールウ	フレークタイプ 動物性原料不使用 グルテンフリー 砂糖なし 子供におすすめ
【波里】ファインカレーフレーク	フレークタイプ 動物性原料不使用 グルテンフリー 砂糖なし 子供におすすめ
【ナイル商会】インデラカレー	粉末タイプ 油・小麦粉不使用 砂糖なし 大容量あり
【ﾀﾏﾁｬﾝ ｼｮｯﾌﾟ】なないろカレー	粉末タイプ グルテンフリー 一部有機原料使用
【S&B食品】 特製エスビーカレー	粉末 油・小麦粉不使用 大容量あり
【スパイス研究所】 オールインワンカレー	スパイスミックス 小麦粉不使用
【スマイル＆】 有機はじめてのスパイス	粉末タイプ 1歳から食べられる 油・小麦粉・食塩・砂糖不使用 オーガニック原料使用
【ナチュラル専科】カレースパイス	粉末タイプ 油・小麦粉不使用 砂糖なし
【メープロイ】カレーペースト	ペーストタイプ 小麦粉不使用 砂糖なし
【MANGOS】 有機カレーミックスマイルド	粉末タイプ 油・小麦粉不使用 砂糖なし オーガニック原料使用 子供におすすめ

※ランキングではありません。

【インデアン食品】純カレー

インデアン食品の『純カレー』は、15種類の香辛料を焙煎&ブレンドした、無添加カレーパウダーです。

サラサラとした粉末タイプで、カレーだけでなくスープや炒めものなど料理の味付けにも活用できます。

本格的なスパイスカレーを楽しみたい方におすすめです。

内容量

75g、160g、400g、2kg缶など。

原材料

ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイス、ローレル、ジンジャー、ブラックペッパー、ガーリック

▲一覧にもどる

【第3世界ショップ】カレーの壺

第3世界ショップのカレーの壺は、本格スリランカカレーが手軽に作れるカレーペーストです。

スパイスやハーブは、なるべく農薬や化学肥料を使わず栽培されたものを使用し、動物性原材料・化学調味料・添加物・小麦粉は使われていません。

辛味を抑えた『マイルド（甘口）』、ほどよい辛さの『オリジナル（中辛）』、本場のスパイス感を味わえる『スパイシー（辛口）』の３種類。

ハラール認証を取得した、ベジタリアンの方にもおすすめペーストです。

▲一覧にもどる

【Vegeteベジテ】植物性カレールウ

ベジテの『植物性カレールウ』は、100%植物原料を使用した無添加のカレーフレーク。

辛さは、甘口・中辛・辛口と3種類で、すべて小麦粉不使用のグルテンフリー & 特定原材料28種類不使用です。

砂糖の代わりにデーツで甘さをプラス、油は玄米油を使用しています。

ヴィーガンの方や、食生活に制限のある方でも安心して食べられるように工夫されたカレールーです。

▲一覧にもどる

【波里】ファインカレーフレーク

波里の『ファインカレーフレーク』は、植物性原料のみでつくられた、無添加&グルテンフリーのカレーフレークです。

18種類以上のスパイスに、デーツや昆布などで甘みをプラス。まろやかでコクのあるヘルシーカレーに仕上がります。

小麦粉のかわりに玄米粉を使用。そのままでも自然なとろみがつくので、固形のカレールーと同じように使うことができます。

▲一覧にもどる

【ナイル商会】インデラカレー

ナイル商会の『インデラカレー』は、香り高い人気のカレーパウダーです。

厳選した独自ブレンドのスパイスで、本場インドカレーに近い刺激な辛さを味わうことができます。

添加物はもちろん、砂糖や小麦粉は不使用。

カレーライスだけでなく、コロッケや炒め物、隠し味にも使える本格スパイスミックスです。

内容量

100g、400g、2kgなど。

原材料

ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、ナツメッグ、シンナモン、フェンネル、赤唐辛子、ジンジャー、クローブ、スターアニス、カルダモン、甘草、ブラックペッパー

▲一覧にもどる

【ﾀﾏﾁｬﾝ ｼｮｯﾌﾟ】なないろカレー

タマチャンショップの『なないろカレー』は、フードアナリストの資格をもつ鈴木亜美さんと共同開発した、小麦粉不使用・グルテンフリーのカレーパウダーです。

野菜や果物、ダシを使った独自ブレンドで、カレーだけでなく様々な料理の味付けとしても使えます。

まろやかな「甘口」と、11種類のスパイスを使った「辛口」、さらに「完熟トマト」と「グリーンカレー」の4タイプです。

▲一覧にもどる

【S&B食品】 特製エスビーカレー

赤缶でおなじみの『特製エスビーカレー』は、70年以上愛されるS&Bのロングセラー商品。

サラッとした粉末タイプでカレーにはもちろん、スープや炒め物など料理の味付けとしても使えます。

お手頃価格で、スーパーなど市販で手に入りやすいのも魅力。オンラインストアでは400g以上のお得なサイズも出ています。

（赤缶・400gサイズ）

内容量

84g、400g、2kgなど。

原材料

ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、その他香辛料

▲一覧にもどる

【表参道スパイス研究所】オールインワン スパイスカレー

表参道スパイス研究所の『オールインワン スパイスカレー』は、カレー粉だけでなく野菜や調味料の入ったスパイスミックスです。

肉・トマト缶・水と一緒に、鍋にいれて煮込むだけ。お家でかんたんに本格スパイスカレーを作ることができます。

バターや小麦粉は不使用なので低カロリー。包丁もまな板も必要ないので、忙しいときにも便利です。

内容量

６人前（3人前×2袋）入り

原材料（チキンの本格スパイスカレー 中辛）

玉ねぎ、塩、にんにく、しょうが、コリアンダー、クミン、 カイエンペッパー、オールスパイス、シナモン、カルダモン、胡椒、クローブ、ローリエ、カスリメティ、マスタード、フェヌグリーク、その他香辛料

▲一覧にもどる

【Smile＆スマイルアンド】有機はじめてのスパイス

Smile＆の『有機はじめてのスパイス』は、1歳ごろから食べられる小麦粉・食塩・添加物不使用のカレー粉です。

辛み成分の入っていない10種類のスパイスをブレンド。有機認証を取得したこだわりの原料で、大人も満足できる味付けです。

カレーライスや煮物料理などに幅広く利用でき、保育園のお食事準備やカレーデビューにもおすすめです。

▲一覧にもどる

【ナチュラル専科】カレースパイス

ナチュラル専科の『カレースパイス』は、厳選スパイスを丁寧に焙煎&粗挽きにしたカレーミックスです。

香り高いスパイスに、生姜やニンニクなどの旨味を凝縮。スパイスカレーが初心者の方でも、美味しく作れるよう工夫されたブレンドです。

辛さ控えめの『オリジナル』と、赤唐辛子や黒コショウの入った『辛口』の2種類です。

▲一覧にもどる

【MAE PLOYメープロイ】カレーペースト

メープロイのカレーペーストは、本格タイカレーがつくれるペースト調味料です。

グリーンチリを使用した人気の『グリーンカレー』や、辛さひかえめの『マッサマンカレー』、

赤唐辛子入りで強い辛みの『レッドカレー』、レモングラスやにんにく入りで鶏肉と相性ぴったりの『イエローカレー』の4タイプ。

ココナッツミルクと具材を加えれば、さらに本場の味わいに。炒め物など料理の味付けにもおすすめです。

内容量

50g、400g、1kg

原材料（グリーンカレー）

グリーンチリ、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、えびペースト、カフィルライムピール、コリアンダーシード、ペッパー、クミン、ターメリック

▲一覧にもどる

【MANGOSマンゴース】オーガニックカレーミックスマイルド

ナチュラルフード専門店・MANGOSの『オーガニックカレーミックスマイルド』は、有機原料を使用した無添加カレーパウダーです。

スリランカカレー11種類の有機スパイスをブレンド。子供も食べやすいチリ抜きタイプです。

お好みでバターやヨーグルトなどを加えると、さらにマイルドな本場の味を楽しむことができます。

▲一覧にもどる

まとめ：カラダも嬉しい！本物の無添加カレー

市販されているカレールーの注意点と、おすすめの無添加カレー粉を紹介しました。

お家で手作りが定番のカレーですが、スーパーなどで安く売られている「カレールー」のほとんどに、

必要以上の添加物や植物油脂が使われています。

原材料を見ると、本来カレーに使われるはずのスパイスがほとんど入っていないのは明らかです。

しかし、本当においしくてカラダにも優しいカレーを作るなら、原材料のシンプルな無添加のものを。

スパイスを中心にブレンドされたカレーのもとを使えば、段違いの美味しさと本来のスパイスの効果を味わうことができます。

▲一覧にもどる