ドライフルーツの砂糖や添加物が気になる……。
そんな悩みにお答えします。
自然の甘みがぎゅっと詰まった「ドライフルーツ」。
栄養も豊富で腹持ちがよく、美容やダイエットにも活用できるとその魅力に惹かれつつも、
砂糖や添加物が心配、、、と思っている方も多いのではないでしょうか。
実際に、市販されているドライフルーツのなかには、漂白剤などの気になる添加物や、必要以上に砂糖が使われていることも少なくありません。
そこでこの記事では、安く買えるドライフルーツの注意点と、無添加で砂糖不使用のおすすめドライフルーツをピックアップ。
国産原料を使用したものや、有機栽培・オーガニック認証されたこだわりの逸品まで。
人気の専門店から、通販でかんたんに手に入れられるアイテムも幅広くご紹介します!
砂糖なしで楽しむ自然の恵み。添加物を避け、本当に良質なドライフルーツを求めるあなたにお届けします。
ドライフルーツの砂糖・添加物って?
市販の安いドラフルーツを購入するときに、とくに気をつけたいのが「砂糖」と「食品添加物」です。
ドライフルーツには、原料の果物の他に、保存性をよくしたり甘味をプラスするための砂糖が使われているものが多く、
さらに着色料・酸味料・香料・漂白剤・酸化防止剤などの添加物を使用することで、原料の品質を下げても、美味しく色あざやかに見せることができます。
漂白剤・酸化防止剤
添加物のなかで最も気をつけたいのが「漂白剤」や「酸化防止剤」です。
「漂白剤」とは、亜硫酸ナトリウム(亜硫酸塩)などのことで、漂白効果のほかにも、酸化防止・変色防止・保存・防かびなどの役割もあります。
☆亜硫酸ナトリウム(亜硫酸Na、亜硫酸塩、亜硫酸ソーダ)、二酸化硫黄
水によく溶け、強力な還元作用により漂白します。酸化防止、変色防止、保存、防かびなどの効果もあります。
使用対象食品:かんぴょう、乾燥果実、水あめ、煮豆、えびの他、広範囲の食品に使用されます。
引用:用途別 主な食品添加物>7 漂白剤
しかし亜硫酸塩は、ビタミンB1を破壊する可能性や、安全性にも疑問があるため、なるべく避けたい添加物。
米国食品医薬品局(FDA)では、サラダなどの生で食べることを目的とした食品や、肉などのビタミンB1を多く含む食品に亜硫酸塩を使用することを禁止しています。
ちなみに「酸化防止剤(亜硫酸塩)」と書かれている場合は、酸化防止効果を目的で使用されているという意味で、使われているものは同じです。
添加物は原則として物質名を表示し、とくに消費者の関心が高い8種類については、使用目的や効果を表示することが義務付けられています。
引用:食品添加物を表示しなくていいケースとは?>表示ルールと免除されるケース
砂糖なし・無添加のドライフルーツおすすめ10選!
添加物や砂糖を使用していない、おすすめのドライフルーツや専門店を紹介します。
有機栽培・オーガニック原料を使用したものや、国内農家さんの限定フルーツ、ギフトにもおすすめのセットまで。
通販はもちろん、スーパーでも人気のある種類も厳選しています。
ショップ名 | 種類 |
---|---|
【サンタローサ】 | アプリコット・イチジク・マンゴー・デーツ・パイナップル・レーズンなど。 ※有機・オーガニックあり |
【デーツクラウン】 | デーツ |
【タマチャンショップ】 | ミックス・いちじく・デーツ・レーズン・バナナ・ゴールデンベリー・バナナなど。 ※有機・オーガニックあり |
【第3世界】 | ミックス・パイナップル・マンゴー・プルーンなど。 ※有機・オーガニックあり |
【ロハス】 | ミックス・トレイルミックス・デーツ・いちじく・ゴジベリーなど。 |
【Sunny Fruit】 | イチヂク・アプリコット ※有機・オーガニック |
【ノヴァ】 | ミックス・イチジク・デーツ・レーズン・あんず・ バナナ・オレンジビールなど。 ※有機・オーガニック |
【アリサン】 | ミックス・レーズン・デーツ・クランベリー・プルーンなど。 ※有機・オーガニック |
【ノースカラーズ】 | ナッツ&フルーツミックス ※有機・オーガニック |
【食べチョク】 | 国産ドライフルーツ (産直サイト) ※有機栽培あり・国産原料 |
※ランキングではありません。
順番に解説していきます♪
【サンタローサ】有機ドライフルーツ
ナチュラルフード専門店・サンタローサでは、無添加・砂糖不使用のドライフルーツを販売しています。
ゴジベリー・マンゴー・パイナップル・イチジク・ゴールデンベリーなど多くの種類があり、ほとんどが有機JAS認定取得のオーガニック原料を使用。
通販サイトでは、コーヒーや紅茶、ナッツやスパイスなど、海外の珍しい食材もありますので、おまとめ買いにも便利です。
有機クコの実
サンタローサ楽天市場店又は、サンタローサYahooショップ店 などでご覧いただけます。
【デーツクラウン】無添加デーツ
デーツクラウンは、世界約50カ国以上で親しまれるデーツ(ナツメヤシの実)の専門店。
黒糖のような強い甘さの『クナイジ』、マイルドでキャラメルのような甘さの『カラース』、甘さ控えめの『ファード』の3品種があり、
すべて無添加・砂糖不使用。それぞれ500g〜1kgの大きめパックもでています。
ふっくらとろける甘みで小腹が空いた時にぴったり。スーパーでも取り扱いがある人気メーカーです。
デーツ(ナツメヤシの実)
デーツシロップやペーストもおすすめ!
【タマチャンショップ】しあわせドライフルーツ
タマチャンショップの『しあわせドライフルーツ』は、有機JAS認定取得のミックスフルーツや、いちじく、デーツ、レーズンなど多くの品揃えがあります。
取り出しやすいパウチタイプで、そのままでも、ヨーグルトやシリアスなどのに混ぜるのもおすすめ。
どれも添加物は不使用ですが、一部に有機砂糖や有機ココナッツオイルなどが使われている種類がありますので、気になる方はご注意ください。
有機トンプソンレーズン(アメリカ製造)、有機サルタナレーズン、有機ドライクランベリー(有機クランベリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、有機ダイスドデーツ(有機デーツ、有機オーツ粉)、有機ドライブルーベリー(有機ブルーベリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、有機ドライチェリー(有機チェリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、有機ゴールデンベリー
ナチュラルフード専門店の人気ドライフルーツ!
【第3世界】ドライフルーツ
第3世界ショップのドライフルーツは、すべて有機栽培又はフェアトレードの原材料を使用し、人と環境に配慮した商品を販売しています。
おやつにおすすめのナッツミックスや、ヨーグルト用のフルーツミックス、そのほかプルーン、パイナップル、マンゴーなど種類も豊富。
ミックスタイプのみ砂糖・油が使われていますが、すべて無添加です。
ドライマンゴー(メキシコ製造)、ドライクランベリー(クランベリー、粗糖、ひまわり油)(アメリカ製造)、レーズン(アメリカ製造)、ドライパイナップル(メキシコ製造)
クランベリーのみ粗糖が使われています。
【LOHS】ドライフルーツミックス
ローフード通販ショップ・ロハスのドライフルーツは、手軽に栄養補給のできるミックスタイプや、デーツ・ゴジベリー・いちじくなどの、無添加で美味しい種類が揃っています。
とくにレーズンやクコの実が入った『4種のミックスフルーツ』や、ナッツをプラスした『8種のトレイルミックス』が人気。
これ以外にも、ナッツやカカオ、スイーツなど低温加工のローフードを幅広く取り扱っているので、おまとめ買いにも便利です。
有機レーズン(アメリカ産)、グリーンレーズン(中国産)、クコの実(中国産)、イチジク(イラン産)
そのままでも、手作りスイーツやパンにも◎
【Sunny Fruit】有機イチジク・アプリコット
サニーフルーツの『有機ソフトドライフルーツ』は、オーガニック原料を使用したソフト食感のドライフルーツです。
いちじくやアプリコットなどの種類があり、砂糖や添加物は不使用。50g×5個ずつの個包装になっているので持ち運びにも便利です。
カルディや成城石井など一部のスーパーでも取り扱いがあります。
有機イチジク
一粒一粒がふっくら美味しい♪
【NOVA】有機ドライフルーツ
ノヴァの『有機ドライフルーツ』は、すべてにオーガニック原料を使用。
いちじく・バナナ・デーツ・レーズン・あんずなど様々な種類があり、どれも完熟した大粒の実だけをセレクト。食べ応えも抜群です。
小さく刻んで、手づくりお菓子やパンの材料としてもおすすめ。業務用も取り扱う専門店のドライフルーツです。
有機あんず
添加物や砂糖は使用されていません。
【アリサン】オーガニックドライフルーツ
オーガニック輸入食材の専門店・アリサンでは、ナッツ&フルーツミックスや、レーズン、デーツ、プルーンなど多くのドライフルーツを取り扱っています。
食べきりサイズだけでなく、コスパのよい大容量もあるため、決まったものを長く続けたい方にもおすすめです。
有機レーズン、有機なつめやし、有機オーツ麦粉、有機ひまわりの種、有機くるみ、有機りんご、有機アーモンド
どれも無添加ですが、一部に有機砂糖が使われているものがあります。
【ノースカラーズ】オーガニックナッツ&フルーツ
ノースカラーズの『オーガニックナッツ&フルーツ』は、有機栽培のアーモンドとカシューナッツの2種類に、
レーズンやドライアプリコット、白いちじくなどを加えたミックスパックです。
添加物や砂糖、塩や油も使われていない、自然そのままの甘みを楽しむことができます。
有機カシューナッツ(インド産)、有機アーモンド(アメリカ産)、有機サルタナレーズン、有機トンプソンレーズン、有機ドライアプリコット(有機ドライアプリコット、有機米粉)、有機フィグ(有機白いちじく、有機米粉)
小腹が空いたときにぴったり!
【食べチョク】国産のドライフルーツ
食べチョク
国内で丁寧に育てられた果物を使用したドライフルーツは自然栽培や有機栽培の種類も多く、
人と環境に配慮した、無添加ドライフルーツを手軽に探すことができます。
国産の美味しい種類を見つけられるだけでなく、小規模農家さんの応援にも繋がるため、とってもおすすめです。
\ 食べチョク公式サイト/
まとめ:素材そのままの美味しさをドライフルーツで。
無添加で砂糖不使用のおすすめのドライフルーツを紹介しました。
腹持ちが良く美容やダイエットにもおすすめなドライフルーツですが、安く売られている種類のなかには安全性が気になる添加物や、砂糖など余計なものが含まれている場合があります。
購入には原材料をよく確認し、これらが含まれていない種類がおすすめ。
ドライフルーツはそのままでも、ヨーグルトやアイス、さらにはお菓子やパンづくりの材料としても使えます。
栄養満点の果物をぜひ、生活に取り入れてみてくださいね。