🫘 豆・漬け物・ふりかけ– category –

無添加でおいしい梅干しが食べたい！ そんな希望にお答えします。 豊かな酸味がくせになる「梅干し」は、疲労回復や夏バテ予防など、さまざまな効果が期待できる日本の...

漬物の添加物が気になる…… そんな悩みにお答えします。 漬物（つけもの）は、野菜のビタミンや食物繊維、発酵による乳酸菌などが含まれる、日本の伝統食品です。 しかし...

ふりかけの添加物が気になる……。 そんな悩みにお答えします。 普段のご飯やおにぎりを、より美味しく食べるのに欠かせない「ふりかけ」や「おにぎりの素」。 ちょっと食...

豆腐ってどう選べばいいの？ そんな疑問にお答えします。 大豆のやさしい甘みと、繊細な味わいが魅力の豆腐。 そのまま、冷奴やサラダにはもちろん、味噌汁、麻婆豆腐、...

キムチの添加物が気になる……。 そんな悩みにお答えします。 辛さや旨みのバランスに優れ、ごはんのお供にぴったりな「キムチ」。 食物繊維やビタミン、発酵による乳酸菌...

納豆の添加物や遺伝子組み換え大豆が心配……。 そんな悩みにお答えします。 日本人が大好きな「納豆」。しかし、店頭には多くの種類が並んでいて、どんな違いがあるのか...