ふりかけの添加物が気になる……。 そんな悩みにお答えします。 お弁当やおにぎりにかかせない「ふりかけ」や「おにぎりの素」。 好き嫌いの激しい子供にも、ちょっと食欲...

セブンイレブンに無添加食品は売ってる？ そんな疑問にお答えします。 いざという時にとっても便利なコンビニ。なかでも「セブンイレブン」は全国に店舗数も多く、近所...

トランス脂肪酸って何？どうすれば避けられるの？ そんな悩みにお答えします。 食用油やマーガリン、お菓子などに含まれる油＝トランス脂肪酸。 何となくカラダによくな...

食品パッケージの裏側に並ぶ「原材料」の表示。普段からじっくりチェックする方も多いのではないでしょうか。 なかでも気になるのが、後半にズラリと並ぶ「食品添加物」...