納豆の添加物や遺伝子組み換え大豆が心配……。 そんな悩みにお答えします。 私たちの食卓にかかせない“納豆”ですが、店頭には実にさまざまな種類が並んでいて、 「どれを...

セブンイレブンの無添加食品が知りたい！ そんな希望にお答えします。 いざ！というときに、とっても便利なコンビニ。 なかでも、全国に店舗数の多い「セブンイレブン」...

トランス脂肪酸って何？どうすれば避けられるの？ そんな悩みにお答えします。 食用油やマーガリン、お菓子などに含まれる油＝トランス脂肪酸。 何となくカラダによくな...

食品パッケージの裏側に並ぶ「原材料」の表示。普段からじっくりチェックする方も多いのではないでしょうか。 なかでも気になるのが、後半にズラリと並ぶ「食品添加物」...