トマトの自然な甘みと、ほどよい酸味がクセになる「トマトケチャップ」。
卵焼きやフライドポテト、ソースの隠し味にも使える、人気の調味料です。
しかし、市販されているケチャップのなかには、気になる原材料が使われているものも存在します。
どうせ選ぶなら、家族みんなが安心できる、自然で美味しいものを選びたいですよね。
そこで本記事では、市販されているケチャップの注意したい原材料と、おすすめの「無添加トマトケチャップ」を紹介します。
国産素材やオーガニック原料にこだわったメーカーを中心に、スーパーなどの身近で手に入る種類もそろえましたので、ぜひご覧ください。
この記事を読めば、調味料を選ぶときに注意したいポイントが分かるだけでなく、ナチュラルで美味しいケチャップに出会えます!

トマトケチャップの注意したい原材料

一般的な「トマトケチャップ」には、主原料であるトマトだけでなく、玉ねぎやにんにくなどの香味野菜、
砂糖・酢・塩・スパイスなどが加えられ、じっくり煮詰めて作られています。
一 濃縮トマトに食塩、香辛料、食酢、砂糖類及びたまねぎ又はにんにくを加えて調味したもので可溶性固形分が二十五パーセント以上のもの
引用:食品表示基準>別表第三(第二条関係)>トマト加工品>トマトケチャップ
二 一に酸味料(かんきつ類の果汁を含む。)、調味料(アミノ酸等)、糊料等(たまねぎ及びにんにく以外の農畜水産物並びに着色料を除く。)を加えたもので可溶性固形分が二十五パーセント以上のもの
実は、トマトケチャップには使用できる原材料に一定の基準があり、さらに酢や塩による保存効果もあって、添加物は少なめのものが多いです。
しかし、なかには以下のような添加物が含まれていたり、「ぶどう糖果糖液糖」などの異性化糖が使われることもあります。
ナチュラルな味わいをお求めの方や、家族に安心して食べさせたいという方は、これらの表示にも注目して選ぶのがおすすめです。
トマト、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、たまねぎ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)
※スラッシュ(/)以降が添加物


無添加トマトケチャップおすすめ 7選!

無添加でおすすめの「トマトケチャップ」を紹介します。
主原料のトマトは、国産素材やオーガニック原料が使われているものを厳選しました。
スーパーなど身近で購入できる製品もそろえましたので、ぜひご覧ください!
| 商品名 | 内容量 |
|---|---|
【光食品】有機トマトケチャップ | 300g 有機原料・国産原料使用 |
【ジロロモーニ】有機トマトケチャップ | 300g 有機原料使用 |
【高橋ソース】カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ | 300g・500g 有機原料使用 |
【ハグルマ】有機栽培トマト使用食塩不使用ケチャップ | 290g 有機原料使用・食塩不使用・甘さ控えめ |
【マルシマ】有機トマトケチャップ | 300g 有機原料使用・酸味控えめ |
【ケンシヨー食品】減塩トマトケチャップ | 380g 有機原料・国産原料使用・塩分控えめ |
【明宝】トマトケチャップ | 200g・280g 国産原料使用 |
食ここちゃん詳しく解説します♪


【光食品】有機トマトケチャップ
光食品の『有機トマトケチャップ』は、完熟したオーガニックトマトの旨みがぎゅっと詰まった、自然派トマトケチャップです。
主原料には、海外産と国産の「有機トマト」をブレンド。さらに、国産有機の玉ねぎとにんにくを加え、深い味わいを引き出しています。
醸造酢には、国産有機米100%の純米酢と、有機りんご100%の純りんご酢をミックス。素材本来のおいしさに、ほどよい酸味と甘みが絶妙にマッチした一品です。
有機トマト、糖類(有機砂糖、麦芽水飴)、有機醸造酢(有機米酢、有機りんご酢)、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料



料理に便利な「瓶詰めタイプ」もおすすめ!
ヒカリ食品の有機トマトケチャップは、「ロハコ(LOHACO by ASKUL)」でもご覧いただけます。
【ジロロモーニ】有機トマトケチャップ
イタリアのオーガニックブランド「ジロロモーニ」では、パスタやオリーブオイル、バルサミコ酢、トマト製品などの有機食品を広く手がけています。
『有機トマトケチャップ』は、南イタリア産の有機トマトをたっぷり使用した、風味豊かなトマトケチャップ。
厳選された有機原料と、伝統製法の天日塩が絶妙にマッチし、まろやかな旨みと甘みを引き出しています。
有機トマト(イタリア)、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料、(一部に小麦を含む)



甘みと酸味が調和した、コクのあるケチャップ♪
ジロロモーニの有機トマトケチャップは、「ロハコ(LOHACO by ASKUL)」でもご覧いただけます。
【高橋ソース】カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ
高橋ソースの『カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ』は、完熟した“有機トマト”を贅沢に使用した無添加ケチャップ。
濃厚なトマトのコクと甘み、やさしい酸味と塩味が絶妙にマッチし、ナポリタンやオムライスなど、あらゆる料理におすすめです。
サイズは「ソフトボトル(300g・500g)」や、「セミハードボトル(300g)」などがあり、ご家庭に合わせて選択できます。
有機トマト、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料
【ハグルマ】有機栽培トマト使用 食塩不使用ケチャップ
ハグルマの『有機栽培トマト使用食塩不使用ケチャップ』は、有機トマトのおいしさを生かした、やさしい味わいのトマトケチャップ。
食塩は使わず、甘さもひかえめに出来ているため、食事制限のある方や、小さなお子さまにもおすすめです。
オムライスやナポリタン、料理の隠し味など、万能にお使いいただけます。
有機トマト(アメリカ)、砂糖、醸造酢、たまねぎ、香辛料
有機栽培トマト使用 食塩不使用ケチャップは、「ロハコ(LOHACO by ASKUL)」でもご覧いただけます。
【マルシマ】有機トマトケチャップ
マルシマの『有機トマトケチャップ』は、完熟トマトの自然なおいしさを生かしたトマトケチャップ。
カリフォルニアやスペインの豊かな大地で育まれた“有機トマト”をベースとし、酸味は控えめに作られているため、お子さまのいるご家庭にもおすすめです。
ナポリタンやチキンライスなど、加熱する料理に加えることで、トマトの旨みがよりいっそう引き立ちます。
有機トマト(米国産、スペイン産)、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料
【ケンシヨー食品】減塩トマトケチャップ
ケンシヨー食品の『減塩トマトケチャップ』は、素材のおいしさを生かした濃厚なケチャップ。
イタリア産の有機トマトに、高知県産野菜を加えてじっくり煮込み、深いコクと豊かな風味を引き出しています。
塩分控えめとは思えないほど、満足度の高い一品。そのままでも、料理に加えても美味しくお召し上がりいただけます。
トマト(有機)、砂糖、米酢、たまねぎ、にんにく、食塩、香辛料



塩分約60%カット!
【明宝】トマトケチャップ
明宝の『トマトケチャップ』は、岐阜県産の“完熟トマト”をたっぷり使った、こだわりの無添加ケチャップ。
大鍋で5時間かけてじっくり煮込み、濃厚な甘みや旨みを引き出しています。
メディアでは「日本一のケチャップ」として紹介されたこともある、話題の一品。そのままでも、ナポリタンやパスタソースなどの料理にもおすすめです。
トマト(岐阜県内産)、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、生姜、にんにく、香辛料
HEINZ(ハインツ)のケチャップはどう?
世界中で愛される「HEINZ(ハインツ)」のトマトケチャップは、成城石井やカルディ、イオンなどのスーパーでも取り扱いがあり、気になっていた方も多いかもしれません。
原材料を確認したところ、無添加ではありませんが「香辛料抽出物」以外の添加物は含まれていませんでした。
トマト、砂糖、醸造酢、食塩、にんにく、香辛料/香辛料抽出物
また、主原料である「トマト」については、農薬の使用をできる限り抑えたものを使用しているようです。
可能な限り農薬を減らす、水を一切無駄遣いしない灌漑システムを導入する、などの対応で、純粋かつ価値のあるケチャップをこれからも提供し続けていきます。
引用:ハインツのこだわり
シリーズのなかでは、家庭用の「逆さボトル」がとくに人気。ノズルが汚れにくい設計と、オシャレなデザインで支持されています。
なるべく手頃な価格で選びたい、あっさりとした味わいが好みという方は、ぜひチェックしてみてください。














