無添加レトルトカレー10選！スーパーでも買えるおすすめとは？

そんな希望にお答えします。

食事の時間がゆっくり取れないとき、自炊する気力が無いときにも助かる“レトルト食品”。

なかでも人気の「レトルトカレー」は、家族みんなを笑顔にする、頼もしいメニューです。

一方で、市販されている製品には、まざまな原材料が含まれており、安全性が気になる方も多いかもしれません。

実際に、安価なレトルトカレーのなかには、着色料や化学調味料など、多くの添加物が使われている場合があります。

そこで本記事では、食べてはいけないレトルトカレーの見分け方を解説するとともに、添加物をなるべく控えた“おすすめのレトルトカレー”を紹介します。

スーパーなど身近で買える製品はもちろん、オーガニックや国産素材にこだわりの種類もそろえましたので、ぜひ最後までご覧ください。

この記事を読めば、レトルト食品に書かれている注意したい表示がわかるとともに、自然派でおいしいレトルトカレーに出会えます！

レトルトカレーは添加物が多い？

一般的な「レトルトカレー」の原材料には、さまざまな調味料や添加物が使われています。

これには、なるべくコストを抑えてつくりたいというメーカー側の意図もあり、

素材の品質を落としたり、添加物によって味や見た目、食感などが調整されていることが、要因の一つとなっています。

また、食品表示のルール上は添加物に含まれないため見落とされがちですが、

たんぱく加水分解物 や 酵母エキスといった、“うま味”を補う原料も使われがちなのが現状です。

タンパク加水分解物（タンパクかすいぶんかいぶつ）は、コクやうまみをもたらす目的で加工食品に使われているアミノ酸混合物。

化学調味料^[1]、酵母エキスとともに旨味を添加する目的で^[2]、1970年代後半以降、日本の加工食品において広く使用されている。

引用：タンパク加水分解物

一方で、完全に密閉された状態で、高温・高圧での殺菌処理が行われる「レトルト食品」は、

開封しない限り腐りにくいため、保存料や殺菌料が使われることはありません。

そのため、実際にはメーカー側の努力次第で、ナチュラルな味つけでも商品化することができるのです。

容器に「密封」してから「加熱殺菌」を施すことで、食品を腐敗させたり食中毒のもととなる微生物を殺菌しているのです。この方法により、密封状態が壊れない限り、缶詰やびん詰、レトルト食品は腐ることがありません。

〜中略〜

缶詰、びん詰、レトルト食品（「容器包装詰加圧加熱殺菌食品」法律上の名称）には保存料、殺菌料を使ってはならないことが、食品衛生法で定められています。

引用：缶詰、びん詰、レトルト食品の作り方

プラスチックフィルム若しくは金属はく又はこれらを多層に合わせたものを袋状その他の形状に成形した容器（気密性及び遮光性を有するものに限る。）に調製した食品を詰め、熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌したものをいう。

引用：食品表示基準＞別表第三（第二条関係）＞レトルトパウチ食品

 おすすめレトルトカレー

キャリーオーバーにも注意

「キャリーオーバー」とは、原材料に含まれる添加物が、最終製品に持ち越されていても、一定の条件を満たす場合に表示が免除される扱いのことです。

例えば「レトルトカレー」の原材料に“しょうゆ”の記載があるとき、その“しょうゆ”にどれだけ添加物が入っていても、表示されることはほとんどありません。

添加物について、次のすべての条件に当てはまる場合は「キャリーオーバー」となり、表示が免除されます。

1. 食品の原材料の製造又は加工の過程において使用されるもの
2. 当該食品の製造又は加工の過程において使用されないもの
3. 当該食品中には、当該添加物が効果を発揮することができる量より少ない量しか含まれていないもの

（例）

• ビール製造の際に使用されるスターチやホップ中の二酸化硫黄
• 揚げパンやドーナッツの製造に使用する揚げ油に含まれていた消泡剤としてのシリコーン樹脂
• シュークリームの原料配合中、少量使用されているマーガリンに含まれていた乳化剤

引用：キャリーオーバー

そのため、“無添加カレー”として販売されている商品で、実際に添加物がいっさい書かれていない場合でも、完全に無添加とは限りません。

これは、「レトルト食品」だけの話ではありませんが、多くの具材や調味料が混ぜられる加工食品・調理済み食品にはそのリスクが高いということです。

そのため加工度の高い、レトルト食品や缶詰、スーパーの惣菜などを選ぶときは、より一層注意して選ぶのがおすすめです。

 おすすめレトルトカレー

無添加・添加物の少ないレトルトカレーおすすめ10選！

無添加又は添加物の少ないおすすめの「レトルトカレー」を紹介します。

国産素材やオーガニック原料にこだわった製品や、子供も食べやすい甘口タイプ、ギフトに人気のセットまで。

スーパーなど身近で買える種類もそろえましたので、ぜひ最後までご覧ください！

【にしきや】レトルトカレー

宮城県のレトルト食品専門店・にしきやでは、厳選された素材やスパイスを使い、お家でも本格的な味わいが楽しめる“レトルトカレー”をそろえています。

定番人気の『ビーフカレー』や『和風カレー』、『レモンクリームチキン』などの個性派や、子供にうれしい甘口まで。

季節限定品を含めた“約50種類”のバリエーションの中から、お好きな味わいをお選びいただけます。

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【結わえる】玄米によくあうカレー

寝かせ玄米のお店・結わえるの『玄米によくあうカレー』シリーズは、玄米ごはんとの相性を考えて作られた、野菜たっぷりの“和風カレー”です。

魚介だしの風味が広がる「きのこのポークカレー」や、レンコンとトマトを使った「キーマカレー」など、甘口〜辛口まで 5つ のラインナップ。

素材本来の旨みを活かした、食べ応えのある美味しさで、ご自宅用にはもちろん、プレゼントにもおすすめです。

・公式サイト：結わえるオンラインストア本店

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【光食品】有機キーマカレー

光食品の『有機キーマカレー』は、オーガニック素材を贅沢に使った“牛肉入り”のキーマカレー。

北海道の広大な土地で有機肥料により育てられた牛肉や、国産有機のたまねぎと人参、有機トマトペーストなどを使用しています。

ほどよい辛さの“中辛口”。ドリアやパスタソースなど、料理に活用するのもおすすめです。

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【秋川牧園】チキンカレー

秋川牧園の『チキンカレー』は、こだわりの若鶏とヨーグルトを使用した、本格派のレトルトカレー。

爽やかな酸味が広がる「瀬戸内レモン」、トマトとスパイスが調和した「バターチキン」、鶏肉の旨みとヨーグルトのコクが引き立つ「鶏キーマ」の3つの味わいです。

素材のうまみにスパイスの香りが重なった、贅沢なおいしさ。ご自宅用にはもちろん、ギフトにもおすすめです。

・公式サイト：秋川牧園ウェブショップ

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【石井食品】ミートボールが入ったカレー

石井食品の『ミートボールが入ったカレー』は、子供も食べやすい“甘口タイプ”のレトルトカレー。

辛さ控えめのカレーソースに、ジューシーな５つの「ミートボール」、国産の玉ねぎやにんじんを細かく刻んで加えました。

卵や乳成分を使用していないため、食生活に制限がある方にもおすすめです。

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【第3世界ショップ】カレーの壺レトルト

第3世界ショップの『カレーの壺レトルトカレー』は、スパイスペースト“カレーの壺”を使用したスリランカカレーが楽しめるシリーズです。

ほどよい辛さの『ポークカレー』、動物性原料不使用でマイルドな味わいの『ひよこ豆カレー』、

パンチの効いた辛さの『チキンカレー』、鶏ひき肉や青唐辛子の入った『キーマカレー』の、4つの味わいをご用意。

どれも、小麦粉不使用・グルテンフリーのため、食生活に制限のある方にもおすすめです。

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【モンマルシェ】野菜をMOTTO・カップ入りカレー

モンマルシェの『野菜をMOTTO』は、“カップ入り”の便利なスープ&カレーのシリーズ。

電子レンジで約1分、温めるだけのかんたん調理で、出先でもすぐに食べられる手軽さが魅力です。

カレーは、『グリーンカレー』『チリコンカンカレー』『スパイシースープカレー』の3タイプ。

一般的なレトルト食品と同じく常温保存ができるため、母の日やクリスマスなどのプレゼントにもおすすめです。

・公式サイト：野菜をMotto!!国産厳選野菜スープ

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【Smile &スマイルアンド】はじめてのカレー

Smile& の『はじめてのカレー』は、国産野菜を使用した子供向けのレトルトカレー。

カレーデビューにぴったりな“1歳4ヶ月〜2歳頃”と、少し風味を引き立てた“2歳〜3歳頃”の2つのシリーズをご用意しています。

それぞれに「野菜とひよこ豆」と「豚肉と白ネギ」の味わいがあり、どれも添加物や小麦粉は使われていません。

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【秋川牧園】こどもキーマ・こどもハヤシ

秋川牧園の『こどもキーマ・こどもハヤシ』は、2歳頃から楽しめる“甘口タイプ”のレトルトシリーズ。

こだわりの鶏肉と鶏がらスープ、野菜をたっぷりと使用しており、ナチュラルな優しい味わいが楽しめます。

卵・乳成分・小麦などを使用していないため、食生活に制限がお子様にもおすすめです。

・公式サイト：秋川牧園ウェブショップ

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【光食品】オーガニックこどもカレー

光食品の『オーガニックこどもカレー』は、有機JAS認証を取得した、お子さま向けのオーガニックカレー。

国産の有機野菜や、北海道産の有機牛ひき肉、オーガニックの果物で甘さを加えた、まろやかで優しい味わいです。

野菜は細かくみじん切りにされており、食べやすい“キーマカレー風”の仕上がりになっています。

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