無添加アイスクリーム10選◎植物油脂不使用&添加物なしのアイスとは？

夏の暑い時期にはもちろん、冬に楽しむ冷たいデザートにも、一年を通して人気の「アイスクリーム」。

スーパーやコンビニなどで気軽に買えるからこそ、ついつい手を伸ばしてしまいますよね。

しかし、市販されているアイスのなかには、ミルクや卵黄、砂糖といった基本の原材料だけでなく、

“添加物”によって味や香りを補っていたり、必要以上の“植物油脂”が使われていることも多いです。

そこで本記事では、市販されているアイスの注意したい種類や原材料を解説。さらに、無添加で おすすめのアイスクリーム を紹介します！

植物油脂不使用にこだわりのメーカーはもちろん、100％植物性、乳製品&卵不使用など、さまざまなタイプをそろえましたので、ぜひ最後までご覧ください！

この記事を読めば、避けたいアイスの種類がわかるだけでなく、本当においしい自然派のアイスクリームが見つかります！

アイスクリームの種類とは？

市販されているアイス製品は、“アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓”の4種類に分類されます。

これらの大きな違いは、含まれる“乳固形分（牛乳の水分以外の全成分）”の割合で、

ラクトアイスなどの乳成分が少ないものには、植物油脂など別の原料によって、ミルクのような滑らかな口当たりや、コクが付与されているのが一般的です。

 おすすめ無添加アイス

牛乳から水分を除いた全栄養成分を「乳固形分」と言います。そこからさらに乳脂肪分を除いたものが「無脂乳固形分」です。

引用：Q 無脂乳固形分とは何ですか？

ラクトアイスとアイスクリーム

市販されているアイス類のなかで、特に注意したいのが、「ラクトアイス」に分類される製品です。

ラクトアイスとは、乳固形分が3％以上のものと定義されていますが、実際には乳脂肪分が少ない代わりに、“植物油脂”が使われるのが一般的。

さらに、さまざまな“添加物”や“糖類”も含まれる傾向にあります。

コストを抑えられるので安価な製品が多く、さっぱりと食べやすいアイスが作られますが、

原材料を見ると、積極的にはおすすめしにくい内容のものが多いです。

一方、“植物油脂不使用”のアイスを見つけるなら、種類別「アイスクリーム」と記載のある製品がおすすめです。

「アイスクリーム」に分類される種類には、原則として、乳脂肪分以外の食用油脂の添加は禁止されています。

 おすすめ無添加アイス

アイスクリームは同じように見えても、乳成分の量によって、種類別アイスクリーム、種類別アイスミルク、種類別ラクトアイス、種類別氷菓の4つに分けられます。これらの定義と成分規格は、食品衛生法にもとづく「乳及び乳製品の成分規格に関する命令」と「食品、添加物等の規格基準」の2つの法律によって定められています。

引用：Q アイスクリームとラクトアイスは、何がちがうの？

(2)　乳脂肪以外の食用油脂を添加したものに｢アイスクリーム｣と表示すること。ただし、この食用油脂には、チョコレート、卵黄及び風味原料から移行するものは、含まない。

引用：アイスクリーム類及び氷菓の表示に関する公正競争規約と公正競争規約施行規則＞（不当表示の禁止基準）

おすすめ無添加アイスクリーム10選！

無添加or添加物が少ないおすすめの「アイスクリーム」や「シャーベット」を紹介します。

添加物だけでなく、植物油脂が使われていないもの、さらに乳製品・卵不使用など食生活に制限がある方向けの種類まで。

記念日に贈りたいギフトセット、コスパ重視の大容量、市販で買えるものも揃えましたので、ぜひ最後までご覧ください！

商品名	特徴
【EECO】ソイジェラ 有機豆乳アイス	100％植物性 オーガニック原料使用 乳・卵不使用
【エル・シエロ】無添加 アイス・シャーベット	卵不使用（ｱｲｽ） 牛乳・卵不使用（ｼｬｰﾍﾞｯﾄ） 植物油脂不使用
【JA北宗谷】稚内牛乳のアイスクリーム	北海道のご当地アイス 植物油脂不使用
【田田田堂】お米のジェラート	100％植物性 7大アレルゲン不使用 オーガニック原料使用
【食べチョク】ご当地アイス・シャーベット	産直サイト
【Cake.jp】お取り寄せアイス	お取り寄せサイト
【ハーゲンダッツ】アイスクリーム	植物油脂不使用あり
【木次乳業】VANAGA	島根県のご当地アイス 植物油脂不使用
【久保田食品】アイス・アイスキャンデー	高知県のご当地アイス 70種類以上の味
【井村屋】あずきバー・オーガニックあずきバー	植物油脂不使用

※ランキングではありません。

【EECO】SOY GeLA!ソイジェラ 有機豆乳アイス

SOY GeLA!の『有機豆乳アイス』は、100％植物性。乳製品や卵不使用で、豆乳がベースの“オーガニックアイス”です。

ココバニラ・ストロベリー・バナナ・かぼちゃなど、多彩な9つのフレーバーをご用意。

素材のおいしさを活かした優しい味わいで、子供からご年配の方まで、幅広い世代でお楽しみいただけます。

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【エル・シエロ】アイス・シャーベット

手づくり&無添加アイスのお店・エル シエロでは、無農薬の果物や野菜など自然素材をいかした、アイスやシャーベットを販売しています。

「アイス」は卵不使用、「シャーベット」は牛乳・卵不使用なので、食生活に制限がある方にもおすすめ。

ミルク・あずき・抹茶・ブルーベリー・ラムレーズンなど、専門店ならではのオリジナルなフレーバーが楽しめます。

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【JA北宗谷】稚内わっかない牛乳のアイスクリーム

北宗谷農業協同組合の『稚内牛乳のアイスクリーム』は、北海道の“わっかないブランド”に認定されたご当地アイス。

稚内産のノンホモ・低温殺菌牛乳を主原料に、できる限り北海道産の原料にこだわり、添加物を使わずに作られています。

ばにら・宗谷の塩・コーヒー牛乳・クマザサなど、ここだけのフレーバー。濃厚なのに、さっぱりとした後味が魅力です。

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【田田田堂】お米のジェラート

田田田堂（ハニーマザー）の『お米のジェラート』は、兵庫県産の“有機米・山田錦”を贅沢に使用したクラフトアイスです。

有機栽培の「お米」や、特別仕込みの「糀甘酒」をたっぷり加え、ナチュラルで奥深い味わいを実現。

乳・卵などの7大アレルゲンや白砂糖は不使用のため、食生活に制限のある方はもちろん、カロリーや糖質が気になる方にもおすすめです。

お米の甘さを生かしたプレーンタイプから、チョコレート、抹茶、山形ブルーベリーなど、多彩なフレーバーをご用意しています。

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【食べチョク】ご当地アイス・シャーベット

「食べチョク」とは、日本各地の生産者さんと直接つながり、新鮮な食材を“お取り寄せ”できるオンラインマーケット。

酪農家さんこだわりの、搾りたてミルクを使った「アイスクリーム」や、

新鮮な果物・野菜を使った「シャーベット」など、地域ならではのオリジナルの味わいを選ぶことができます。

原材料は個別で確認が必要ですが、小規模農家さんの応援にもなる、おすすめのサービスです。

＼ 国内最大級の産直サイト ／

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【Cake.jp】専門店のアイスクリーム

「Cake.jp」とは、全国1,500店舗以上の洋菓子店のなかから、さまざまなスイーツを“お取り寄せ”できる通販サイトです。

好みの条件で探すことができるため、添加物を含まない『無添加アイス』はもちろん、

卵・乳製品不使用といった『アレルギー対応』の製品など、素材や製法にこだわったアイスを探すことができます。

それぞれ「原材料」がわかりやすく記載されているので、とっても便利でおすすめです。

＼ Cake.jp公式サイト／

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【ハーゲンダッツ】アイスクリーム

『ハーゲンダッツ』は、乳成分の多い“アイスクリーム”規格の製品が多いため、植物油脂不使用&添加物少なめのものが多く揃っています。

とくに、カップタイプのバニラや、ストロベリー、グリーンティーなど定番フレーバーは、シンプルな原材料でおすすめ。

スーパーやコンビニなどで広く取り扱いがあるため、気になる方はぜひチェックしてみてください。

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【木次乳業】VANAGAバナガ

木次乳業の『VANAGA（バナガ）』は、島根県奥出雲産の低温殺菌牛乳「木次パスチャライズ牛乳」や、平飼いされた鶏の「有精卵」を使った、とっても贅沢なアイスクリーム。

天然のバニラ香料を使用したバニラ味や、ストロベリー、ビターチョコなど、5種類のフレーバーをご用意しています。

新鮮なミルクの美味しさそのままの、濃厚でなめらかな口当たり、さっぱりとした後味が魅力です。

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【久保田食品】アイス・アイスキャンデー

高知県にある 久保田食品 は、70種類以上のアイスを手がけるローカルメーカー。

ギフトにも嬉しい『カップアイス』や、どこか懐かしい『アイスキャンデー』など、ここだけの多彩なフレーバーがそろっています。

どれも添加物は極力使用せず、素材を生かしたナチュラルな味わいが楽しめます。

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【井村屋】あずきバー

井村屋で50年以上愛され続ける『あずきバー』は、小豆のたっぷり入った、昔ながらのアイスバー。

小豆のまろやかな甘さと、食べ応えのある固さが特徴です。

シリーズには、有機JAS認証を取得した『オーガニックあずきバー』や、北海道産の原料にこだわった『北海道あずきバー』などが発売されています。

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まとめ：無添加アイスクリームを選ぼう♪

市販されているアイスの種類や注意点、おすすめの「無添加アイス」を紹介しました。

アイスは大きく4つに分類されますが、なかでも「ラクトアイス」は乳成分が少ないかわりに、植物油や添加物が多く使われる傾向にあります。

逆に、「アイスクリーム」と記載のある製品は乳成分が多く、植物油脂は使われません。

なるべく、からだに優しいアイスを選ぶなら、“添加物”や“植物油脂”は少ないものがおすすめ。

購入する時は原材料をしっかり確認し、安く売られがちな「ラクトアイス」には注意して選びましょう。

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