濃縮還元ではない「無添加ストレートジュース」おすすめ12選！

そんな疑問にお答えします。

ビタミン補給や気分転換にも、普段から「野菜ジュース」や「フルーツジュース」を、飲んでいる方も多いかもしれません。

しかし、市販されているジュースのなかには、注意したい添加物や、多くの糖類が含まれている場合があります。

さらに、本当にいいものを選ぶなら原材料だけではなく、“ストレート”や“濃縮還元”といった製法の違いも重要です。

そこで本記事では、市販の「ストレートジュース」や「濃縮還元ジュース」の違いと注意点、さらにおすすめの“無添加ジュース”を紹介します。

果物や野菜の栄養がたっぷり入った、本当に“美味しいジュース”をお探しの方、その見分け方が知りたい方にも役立つ内容ですので、ぜひ最後までご覧ください！

濃縮還元ジュースとは？

市販の「野菜ジュース」や「フルーツジュース」をよく見ると、“濃縮還元”と表示されていることがあります。

濃縮還元ジュースとは、果汁を搾り加工された“ストレートジュース”とは違い、コスト削減のために特別な方法で製造されたものです。

濃縮還元に使われる原料の多くは輸入品で、海外の果物や野菜を加熱などの方法により、濃縮した状態で輸入します。

それを国内で、水分を加え“元の濃度”に戻し、ジュースに加工するといった方法です。

この製法は、コストが削減できる、季節を問わずに安定供給できるなどのメリットがありますが、多くのデメリットも存在します。

 おすすめ無添加ジュース

一度搾り取った果汁の水分を何らかの方法で飛ばした後、再び水分を加えるものである。これは運搬の際に物資の総容積を減らし輸送コストを大幅に押し下げるために必要とされる

〜中略〜

飲料の濃縮に用いられる方法には、煮沸濃縮、真空濃縮、凍結濃縮、膜濃縮、超音波霧化分離がある。

引用：濃縮還元

濃縮還元のデメリット

「濃縮還元製法」は、果物や野菜を濃縮する過程で、ビタミンなど一部の栄養素が減少するリスクが高いだけでなく、

栽培・加工方法の詳細がわからない“輸入原料”が使われることがあり、残留農薬など安全性への懸念が指摘されています。

また濃縮果汁は、そのまま使うと風味が抜けてしまい美味しくないため、

ジュースに加工する際に、砂糖などの糖類や、香料・酸味料といった添加物が加えられることが多いのが現状です。

「濃縮還元ジュース」は、安く手軽にたくさんの栄養素が摂れるかと思いきや、

必要以上の農薬や添加物、糖類が含まれている可能性があることは、理解して選びたいところです。

 おすすめ無添加ジュース

濃縮還元はいったん水分を飛ばして濃縮するために保存期間が長くなるうえ、重量が軽くなるために輸送や輸出入が簡単になる。このことにより、濃縮還元の登場は原料果汁の貿易を盛んにし、遠隔地から安価な果汁が大量に供給されることでジュースの低価格化と大衆化に大きな役割を果たした。

引用：ジュース

ストレートジュースなら安心？

「ストレートジュース」は、原料の果実や野菜をそのまま搾り加工されるため、濃縮還元製法のものよりおすすめです。

しかし、ストレートジュースも果汁がそのまま充填されているわけではなく、多くの場合は搾ったあとに「加熱殺菌」処理が行われています。

そのため、製品によっては濃縮還元ジュースと同じように、栄養素が減少している可能性も否定できません。

とは言え、「ストレートジュース」は原産地がはっきりしていたり、国産素材が使われるものも多く選びやすいのが特徴です。

さらに、そのままでも自然な美味しさが味わえるため、余計な糖類や添加物が入っていないものがほとんど。

そのため、市販でジュースを選ぶなら「ストレート」タイプが断然おすすめです。

もし、加熱殺菌による栄養素や酵素の減少が気になる場合は、ブレンダーなどを使いご家庭で“フレッシュジュース”を作るといった方法が、より新鮮で安心です。

 おすすめ無添加ジュース

果実をそのまま搾って製造する製法（ストレート）と、いったん果実を搾って原料果汁を作った後で水分を飛ばして濃縮し、飲料にする際には原料と同じ分だけの水分を再び添加してジュースに戻す濃縮還元の、2つの方法が存在する。

〜中略〜

なお、ストレートにせよ濃縮還元にせよ、加熱殺菌は同様に行われる。

引用：ジュース

無添加ストレートジュースおすすめ12選！

無添加・砂糖不使用でおすすめの「ストレートジュース」を紹介します。

国産素材やオーガニック原料にこだわったものを中心に、厳選したメーカーをラインナップ。

日常的に飲みたい方にも、季節の贈りものにも人気の製品をそろえましたので、ぜひご覧ください！

【ゴールドパック】信州・安曇野あづみの野菜ジュース

ゴールドパックの『野菜ジュース』は、信州・安曇野産のトマトを中心に、8種類の野菜を独自ブレンド。

ミックスタイプではめずらしく、すべてを“ストレート製法”にこだわった野菜ジュースです。

素材本来の酸味や甘みが調和した、ナチュラルな美味しさをお楽しみいただけます。

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【ゴールドパック】北海道トマト100％

ゴールドパックの『北海道トマト100％』は、北海道の大地で育まれた、おいしいトマトを使った“ストレートジュース”です。

収穫後は、すぐに現地の工場で加工を行っており、新鮮な美味しさをお届けしています。

食塩などの味つけも不使用で、気になる方にもおすすめ。すっきり自然な味わいを、お楽しみいただけます。

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【ナガノトマト】国産ストレートジュース

ナガノトマトの『国産ジュース』は、国産フルーツをそのまま搾ったストレートジュースです。

やさしい味わいの「ふじりんご」と、まろやかな美味しさの「温州みかん」の2タイプ。

紙パック入り（125ml）で飲みやすく、お子さま用にもおすすめです。

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【Wow-Food】Wow Orchard Cold pressedワオオーチャードコールドプレス

Wow-Foodの『Wow Orchard コールドプレスジュース』は、素材そのものの味わいを生かした“コードプレス製法”の無添加ジュースです。

オーストラリア産のフルーツをていねいに手づみで収穫し、新鮮なまま低温で搾汁。冷凍ではなくチルド配送されており、搾りたてのようなフレッシュな味わいが楽しめます。

味は、オレンジ・ブラッドオレンジ・ピンクグレープフルーツ・アップル・マンダリンの5種類。スーパーやコンビニなど、身近な場所で手に入りやすいのも魅力です。

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【長野興農】信州まるごとジュース

長野興農の『信州まるごとジュース』は、長野県の冷涼な気候と豊かな土壌で育まれた果物・野菜を使用したシリーズ。

トマト・りんご・プルーン味など、多彩なラインナップがそろっています。

なかでも人気の『りんごジュース』は、風味豊かな“ふじりんご”の果汁を贅沢に使用。

密閉・連続搾汁という特殊技術によって、りんご本来の美味しさをそのまま閉じ込めています。

また、契約栽培の“長野県産トマト”を使用した『トマトジュース』は、有塩・無塩と2タイプ。

旬の時期に収穫&搾汁する「シーズンパック製法」により、いつでもフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

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【ﾋﾟｶｲﾁ野菜くん】無農薬のにんじんジュース

ピカイチ野菜くんは、無農薬・無化学肥料の人参や人参ジュースを扱う専門店。

ジュースは、保存に便利な“冷凍パック”と、手軽に飲める“ボトル入り”の2種類があり、どれもこだわりのストレート製法で作られています。

“冷凍パック”には、国産人参100％の『とくべつな にんじんジュース』や、

国産りんごとレモン果汁をプラスした『にんじんりんごレモンジュース』など、毎日でも飲みやすいラインナップ。

ギフトにも嬉しい“ボトル入り”は、人参・りんご・レモンのミックス『ピュアキャロップル』と、

食生活の改善にもおすすめな『繊維入りにんじんりんごレモンジュース』の2種類です。

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【テルヴィス】オーガニックレモン果汁

テルヴィスの『有機レモン果汁』は、レモン栽培の盛んなイタリア・シチリア島で育まれたオーガニックレモン100％。

レモンは特別な「フェミネロ種」を採用し、現地で搾ったものを冷凍輸送。ストレート果汁のまま、充填加工されています。

果物そのものの爽やかな酸味と、豊かな風味が魅力的。炭酸やお酒と割ったり、料理にも使える万能果汁です。

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【有機家】無農薬トマトジュース

有機家の『とまとジュース』は、北海道で無農薬栽培された“完熟トマト”を使用した、無添加のストレートジュースです。

小ビン1本に、3〜4個ぶんのトマトが使われているため、とっても甘くて濃厚。

毎日の習慣にも、季節の“贈りもの”にもおすすめな、有機家で人気の製品です。

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【ﾈｲﾊﾞｰﾌｯﾄﾞ】まる搾りみかんジュース

ネイバーフッドの『まる搾りみかんジュース』は、宮崎県産の完熟みかんを使用した、果汁100%のストレートジュースです。

温暖な気候を活かして育まれた「温州みかん」は、農薬や化学肥料の使用を減らし、なるべく自然なかたちでの栽培にこだわっています。

1000mlに 約20～30個ものみかんを使用。果肉のつぶ感と風味がそのまま楽しめる、贅沢な一品です。

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【寿高原食品】しぼりっぱなし りんごジュース

寿高原食品の『しぼりっぱなし』は、長野県産りんご100％のストレートジュース。

信州でも甘くておいしいと評判の“北信濃地方”のりんごを採用し、風味をそのままギュッと閉じ込めました。

瓶タイプと紙パックタイプの2種類で、どちらも“1リットル”のたっぷりサイズ。家族みんなで、お楽しみいただけます。

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【JAアオレン】希望の雫

JAアオレンの『希望の雫』は、青森県産りんごを数種類ブレンドしてつくられたストレートジュースです。

自然な甘みとほどよい酸味、りんご本来の豊かな風味が魅力の、すっきり飲みやすい一本。

空気に触れない“密閉搾り製法”により、フレッシュな美味しさをそのままボトルに閉じ込めています。

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【食べチョク】国産ストレートジュース

食べチョクとは、国内の農家さんと直接やりとりのできる“産地直送”のオンラインマーケット。

『ストレートジュース』は、オーガニックや自然栽培など、栽培方法にこだわった野菜や果物から作られたものが豊富です。

その地域ならではの、個性的でフレッシュな“無添加ジュース”に出会うことができます。

＼ 食べチョク公式サイト／

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