【和風】無添加だしパック・粉末だしの素おすすめ17選！贈り物に人気のギフトセットも紹介◎

そんな悩みにお答えします。

和食料理のきほん「出汁」を手軽にとれる「だしパック」や「粉末だし」は、かんたんに美味しい料理ができて助かります。

でも、コンビニやスーパーなどで手軽に買える安い「だし」の中には、化学調味料などの添加物が使われているものがあり、

「無添加だし」「化学調味料不使用」と書かれていても注意が必要なものもあります。

一方、余計なものは使用せず、自然素材からつくられた種類は、カラダにやさしく美味しい料理を楽しめる万能アイテムです。

そこで本記事では、厳選したおすすめの無添加だしパック・粉末だしを紹介します。

美味しさと安心を追求した、味覚を満足させる逸品たちをぜひご覧ください。

市販のだしパック・だしの素の注意点とは？

市販で安く売られているだしパックや粉末だしには、昆布や鰹など天然素材のほかに気になる成分が使われていることがあります。

【だしパック原材料（例）】　食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、たん白加水分解物、酵母エキス

本来、だしの原料である昆布やかつおだけでいいはずが、その前に砂糖や塩などの調味料がダシよりも多く配合されています。

また、「調味料（アミノ酸等）」は旨みや味付けのための添加物。これは単体ではなく、いくつかの成分が含まれている化学調味料です。

その後のたんぱく加水分解物や酵母エキスは、食品扱いであはありますが添加物と同じような働きをするうまみのもとで、

これらは「無添加」「天然だし」「化学調味料不使用」「保存料不使用」と書かれているだしの素にも入っている可能性が高いです。

このように添加物や旨み調味料、塩分などの相乗効果で、天然素材の品質が悪かったり量を少なくいれても、旨みや味を強く引き出すことができ、大幅なコストカットにつながります。

これらはカラダへの負担が心配されるだけではなく、味覚を損なうリスクもあり避けたいところです。

無添加でおすすめの和風だしパック・粉末だし17選！

おすすめのだしパック・粉末だしを紹介します。

添加物や、その他のうまみ味成分、食塩や砂糖などの調味料も含まれていない、完全無添加の「和風だし」です。

【かね七】天然だしの素パック	【ヤマキ】鰹節屋のだしパック
【カネソ22】太田記念病院が考えただしパック	【mizunoto】体にやさしいだしパック
【京のおだし】京のだしパック・かけるおだし	【mizunoto】おだしカクテル(粉末)
【京のおだし】毎日のむおだし（粉末）	【手火山家てびやまや】完全無添加だしギフト
【カネジョウ】無添加だしパック	【フード・クリード】鉄分まるごとだし(粉末)
【前田家】至極の和だし（粉末）	【オリッジ】イブシギンのしぜんだし（粉末）
【マエカワテイスト】天然だしパック	【やまひここんぶ】ぱくぱくおだし
【だし屋ジャパン】飲むお出汁(粉末)	【ボニトのおだし】だしパックセット
ー	【長田食品】あご旨だしパック

【かね七】天然だしの素パック

かね七の天然だしの素パックは、天然素材100%の無添加だしパックです。

鰹節、いわし煮干、昆布などをバランスよくミックスした万能タイプで、味噌汁、おでん、煮物、ハンバーグなど様々な料理に使えます。

ティーパックには無漂白ペーパーを使用。水から入れて5分程度で煮出すだけでOKです。

使い終わった「だしがら」は、袋を破って調味料やふりかけとしても使えます。

大容量でコスパも◎毎日の料理に助かる「だしパック」です。

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【カネソ22】太田記念病院が考えただしパック

太田記念病院が考えただしパックは、お出汁の専門メーカー「カネソ22」と脳神経センター大田記念病院が共同開発した「だしパック」です。

素材のうま味をきかせることで、塩や醤油の使用を控えられるという意図のもと、すべてに国産原料を使用した天然100％のだしパックになっています。

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【京のおだし】京のだしパック・かけるおだし（粉末）

1970年創業の京都の削り節専門店、京のおだしのだしパックは、厳選した国産素材を使用した無添加だしパックです。

味は2種類。厳選した国産素材4種を使用した「京のだしパック」は、京うどんなどの汁物にぴったりの、ふわっと濃厚なお出汁。

鹿児島県産の鰹節と北海道の利尻昆布を使用した「鰹のだしパック」は、うま味のきいた万能だし。煮物やお鍋など、素材の味を活かしたい料理に最適です。

かけるおだしは粉末タイプの無添加おだし。素材をまるごと微粉末にしただしパウダーで、そのままお湯に溶いたり、料理にかけるだけでOKです。

かつおベースの万能タイプでお味噌汁や煮物などが手軽に、美味しくグレードアップします。

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【京のおだし】毎日のむおだし

京のおだしの毎日のむおだしは、緑茶とダシがミックスされた粉末タイプ。

お湯を注いで混ぜるだけでOK。国産素材100％がそのまま入った完全無添加です。

朝にホット一息、マイボトルで持ち運びにも◎。お仕事中や、スポーツの合間の水分補給にもおすすめです。

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【カネジョウ】無添加だしパック

桜エビと削り節のお店カネジョウのだしパックはすべてが完全無添加。

様々な料理に使える「合わせだし」や、かつお・椎茸昆布・いわしなどバリエーションも豊富です。

石臼挽き製法のサラサラとした粉末で、袋を破って粉末だしとしても、マイボトルにいれて水出しパックしても使えます。

離乳食や食育にもおすすめな、無添加だしパックです。

種類	原材料
焼あご入だしパック	まぐろのかれぶし・かつおのかれぶし・かつおのふし（鹿児島県）、焼あご（長崎県産）、いわしの煮干し（熊本県産）、昆布（北海道産） \ 万能だし！/
かつお昆布だしパック	かつおのかれぶし・かつおのふし（鹿児島県産）、昆布（北海道産） \ 定番人気！/
いその、だしパック	いわしの煮干し（いわし（国産））、かつおのふし（国内製造）、こんぶ（北海道産） \ 定番人気！/
海山六香だしパック	かつおのかれぶし・かつおのふし・いわしの煮干し・さばのかれぶし・宗田かつおのかれぶし・しいたけ（国内産）、昆布（北海道産）
かつおだしパック	かつおのかれぶし（鹿児島県産）、かつおのふし（国内製造）
椎茸昆布だしパック	椎茸（国内産）、昆布（北海道産）

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【前田家】至極の和だし

前田屋の至極の和だしは、8種類の国産素材をそのまま粉砕した完全無添加の粉末だしです。

煮物、お味噌汁などの料理にも、そのままふりかけ、和風パスタなどの味付けにも使えます。

前田屋は「和風だし」だけででなく、チキンコンソメや中華だしなどの様々な種類がでています。

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【マエカワテイスト】天然だしパック

マエカワテイストの天然だしパックは、九州産の煮干しをに使った合わせだし。

北海道産の昆布、鹿児島県産のかつおふしなどすべてに国産原料を使用。原料をあえて粗めに粉砕することで、エグミの少ないだし本来の旨みが引き立ちます。

汁物、煮物、丼ものなど様々な料理に使えます。

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【だし屋ジャパン】飲むお出汁・粉末だし

だし専門店だし屋ジャパンの飲むお出汁は、かつおベースの粉末出汁です。

お茶碗にスプーンひとさじ入れてお湯で溶かしたり、「粉末だし」として料理にも使えます。

そのほかにも、4種の素材をミックスした味噌汁のお出汁や、鰹と昆布の一番だし、椎茸・かつお・昆布のミックスなど4つのタイプがでています。

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【ヤマキ】鰹節屋のだしパック

ヤマキの鰹節屋のだしパックは、3種類の天然素材を使用した無添加だしパックです。

うま味の強い氷温熟成法のかつお節に、熊本県産の宗田かつおと北海道産の昆布をブレンド。

お試しサイズの8袋入りと、毎日使える20袋入りの2タイプです。

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【mizunoto】体にやさしいだしパック

無添加お出汁の専門店mizunotoの体にやさしいだしパックは、「だしソムリエ認定講師」が考えた「焼きあご入りの7種類」をブレンドだしパックです。

すべてが国産素材を使用した完全無添加。水冷石臼製法により旨味や風味を損なうことなく時間をかけて挽かれています。

汁物や丼もの、煮物などの様々な料理に使え、出汁茶漬けにもおすすめ。袋を破いて使うことも可能です。

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【muzunoto】おだしカクテル

ギフトにおすすめのおだしカクテルは、天然素材のみでつくられたパウダータイプの削り粉。

水冷臼式製法によって細かい粒子になるまでゆっくりと挽くことで、うま味や風味をそのまま残しています。

出来上がった料理に振りかけてもOK。たくさんの種類から自分好みでブレンドしたりと楽しめるセットです。

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【手火山家てびやまや】完全無添加だしギフト

手火山家（てびやまや）は、名古屋の老舗料亭「河文」の味を受け継ぐおだし専門店。

数種類の天然素材をブレンドした合わせだしは、しっかりとした深みのある味わいで、和・洋・中さまざまな料理に使えます。

高級感おあるパッケージで、お中元やお歳暮などの季節の贈り物や、結婚内祝・出産内祝・快気内祝いなど、特別なギフトにもおすすめ。

定番の粉だし・だしパック・だしつゆなどは、単品購入も可能です。

＼手火山家・公式サイト／

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【フード・クリード】鉄分まるごとだし

鉄分まるごとだしは、栄養素の多く含まれる鹿児島県産のかつおの血あい粉を使用した、粉末タイプのかつお出汁。

熟成期間が長く香りや旨みが強いので、少量でもしっかりと出汁をとることができます。

お料理にも、そのままふりかけやトッピングとして使うのもおすすめです。

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【オリッジ】イブシギンのしぜんだし

オリッジのイブシギンのしぜんだしは、子供にも食べさせたいお出汁として作られた無添加の粉末だしです。

原料は、鹿児島県産の鰹節と北海道産の真昆布のみ。

HACCP認定 を取得した、安全と衛生管理のもとに製造され、

細かい粉末にされているので、お湯にも溶けやすく離乳食にも使いやすくなっています。

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【やまひここんぶ】ぱくぱくおだし

やまひここんぶのぱくぱくおだしは、5ヶ月〜のお子様の成長にあわせて食べられる、無添加のだしパックや粉末だしのシリーズです。

すべて国産原料のみの無添加。可愛らしいパッケージでギフトにもおすすめです。

やまひここんぶ楽天公式 

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【ポニト】だしパックセット

ポニトのだしパックギフトセットは、国産原料のみをブレンドした、無添加のだしパック。

北海道産の利尻昆布と、鹿児島県産かつおの枯れ節をブレンドした「料亭の味」、8種類の天然素材を使用した「海と大地のおだし」など、5種類のオリジナルブレンドが楽しめます。

赤ちゃんの離乳食から大人まで、和食から洋食まで使えるギフトセットです。

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【長田食品】あご旨だしパック

長田食品のあご旨だしパックは、平戸焼あご入りの本格派だしパック。

5つの国産天然素材を使用した深い旨みで、味噌汁・丼もの・おでんなど様々な料理に使える万能だしです。

贈答用の箱入りセットや、ふるさと納税の利用も可能です。

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まとめ：味覚を育てる本物のダシ。

市販のだしに使われる添加物やその注意点、さらにおすすめの「だしパック」や「粉末だし」を紹介しました。

料理の味をかんたんに美味しくしてくれる「だしの素」は、かつおや昆布などの自然素材のみで作ることができます。

本来は、それだけでしっかり旨みがとれるので、添加物や調味料で補う必要はなく、必然的に塩分も少なくできるのです。

しかし合成成分によって作られた種類は、自然素材の風味やうま味とは違い、トゲトゲした独特の味や嫌な後味が残り、美味しくありません。

赤ちゃんの離乳食やお子さんの食育のため、何より私たちのカラダのためにも、毎日の料理には本物の「ダシ」を使ってみてください。

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