無添加プロテイン◎人工甘味料なし・砂糖不使用おすすめ11選！ホエイ・ソイ・ヘンプまとめ

そんな疑問にお答えします。

カラダにかかせない栄養素のひとつであるタンパク質。これを効率的に摂りたいときに有効なのが「プロテイン」です。

最近では筋力アップ以外にも、腹持ちが良いため美容やダイエットに活用される方も増え、男女共に人気が高まっています。

でも毎日飲むものだからこそ、カラダへの負担は気になりますよね。

市販のプロテインには美味しく飲みやすくするために、砂糖や人工甘味料などの「甘み」や「添加物」が多く含まれていて、

ランキングや口コミで人気のプロテインをよく見たら、添加物だらけだった！なんてことも少なくありません。

そこでこの記事では、プロテインにはどんな種類があるのか？原材料の注意点もあわせて解説。さらに、無添加でおすすめのプロテインをまとめて紹介します！

この内容を理解すれば、自分のカラダにあったプロテインの種類と気をつけたい原材料がわかり、求めていた自然派プロテインを見つけることができます。

プロテインの種類と選び方

市販のプロテインは、大きく分けると「動物性タイプ」と「植物性タイプ」に分類されます。

動物性原料のものは、ホエイプロテインや、カゼインプロテインなどが代表的。

植物性原料には、ソイプロテインやヘンププロテインなどがあります。

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ホエイプロテイン

ホエイプロテイン（乳性タンパク質 ）は、牛乳に含まれる乳清（ホエイ）というタンパク質を使用したプロテイン。

ホエイプロテインは、水溶性なので水に溶けやすく消化吸収が早いといったメリットや、

アミノ酸スコアも高い傾向にあるため、筋肉量アップを目的としている方には定番のプロテインです。

必須アミノ酸が、人間の身体にとって望ましい量に対してどれくらいの割合で含まれているかを示す指標として、アミノ酸スコアという数値があります。この値が高いほど良質なたんぱく質とされます。

引用：良質なたんぱく質

デメリットは、体質によって牛乳に含まれる乳糖が合わない人がいるという点。

そんな方にはWPI製法（ホエイプロテインアイソレート）のホエイプロテインや、

植物性と動物性のブレンドタイプなどの選択肢があります。

ちなみにWPI製法は、一般的なWPC（ホエイプロテインコンセントレート）製法よりも精製されているため、

タンパク質含有率も高いものが多いですが、それに比例して価格も上がる傾向にあります。

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カゼインプロテイン

カゼインプロテインは、ホエイプロテインと同じく牛乳由来の動物性プロテインです。

牛乳に含まれるタンパク質は、大きく分けるとガゼインとホエイに分かれますが、そのうち約80％の割合をガゼインが占めています。

牛乳は1リットル当り30-35グラム程度のタンパク質を含み、その約80%はカゼインミセルである。

引用：乳

ガゼインは、チーズ作りなどに応用されるように酸性になると固まる性質をもっていて、

カラダに入ると胃酸によって凝固するため、吸収速度がゆっくりになり満腹感が続きやすいのがメリットです。

しかしホエイプロテインと同じく乳糖がカラダに合わない方には注意が必要です。

牛乳由来の動物性タンパク質^[7]。ホエイプロテインに比べると水に溶けにくく^[11]、BCAAの含有量が少ない^[7]。7～8時間かけてゆっくり吸収され^[12]、筋肉にアミノ酸を届けるという特徴を持つ^[7]。

引用：プロテイン

・参考：カゼイン組成がカード形成状態ならびに消化性に及ぼす影響

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ソイプロテイン

ソイプロテイン とは、大豆を原料とした植物性プロテインのこと。

ソイプロテインは、必須アミノ酸がバランスよく含まれている点や、消化吸収がゆっくりなため腹持ちが良いところがメリット。

さらに大豆イソフラボン が含まれているといった点から、とくに女性からの注目が集まっています。

ただし大豆イソフラボンの摂りすぎは逆効果で、普段から豆腐や納豆などの大豆製品を多く食べている方は注意が必要。

また、原料の大豆が遺伝子組換え原料を使用していないかもチェックポイントです。

大豆には、タンパク質、炭水化物、脂質のほか、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどが主要な成分として含まれています。
〜中略〜
大豆イソフラボンは化学構造が女性ホルモン（エストロゲン）と似ているため、生体内でエストロゲンの受容体と結合し、種々の作用を発揮することが知られています。

引用：食べ物に関するミニ知識、その他>大豆イソフラボン

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ヘンププロテイン

ヘンププロテイン とは、麻の実を原料としたプロテインのことです。

タンパク質を構成するアミノ酸だけでなく、食物繊維、ミネラル（亜鉛・マグネシウム・鉄など）、オメガ3などの他の栄養素も豊富に含んでいるといった特徴があります。

さらに乳・大豆などとは違いアレルギーを起こしにくい 点や、

植物の生命力が強く育ちやすいので、そもそも無添加・オーガニックの製品が多いのもメリットのひとつです。

ヘンププロテインは不味いと思われがちですが、実はそこまでクセも苦味もありません。

気になる方は甘酒や豆乳、ジュースなどとお好みでブレンドするのが◎

ダマになりやすく水に溶けにくい為、シェイカーなどでしっかりブレンドするのがおすすめです。

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プロテインの人工甘味料とは？

プロテインに使われる原材料で、もっとも注意したいのが砂糖や添加物にある「甘味料」です。

とくに化学合成によって製造された「人工甘味料」は、添加物のなかでもなにかと話題になる気をつけたい添加物のひとつ。

人工甘味料は、アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK、ネオテームなどの種類があり、いずれも砂糖よりも強い甘みをもつ成分です。

・食品衛生の窓　1甘味料 

しかしなかには安全性が懸念されている成分もあり、過去には認可されていた人工甘味料が後から禁止になった例や（チクロ 、ズルチン 等）、

現在は認められているサッカリン も過去に禁止されていたことがあります。

食品添加物である甘味料の多くは、少量で強い甘みをだすためコスパがよく多用されます。

実際にプロテインだけでなく低カロリーやゼロカロリーをうたう食品、お菓子やアイス、飲み物にも使われていることが多く、これには子供が口にする食品も含まれます。

人工甘味料を含んだ食品や飲み物は、明らかに不快なあと味が残りますが、

プロテインに含まれていると微妙な違和感が感じにくく罪悪感なく飲めてしまうので、とくに気をつけたいところです。

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人工甘味料のアスパルテーム

最近ニュースでも話題になったアスパルテーム は、お菓子やヨーグルト、清涼飲料水などにも入っている、砂糖の約200倍の甘さをもつ人工甘味料です。

アスパラギン酸とフェニルアラニンという2種類のアミノ酸が結合してできたものです。甘さは砂糖の約200倍で、さわやかな甘さが特徴です。フェニルケトン尿症の人はフェニルアラニンを分解できないためその摂取量を制限する必要があり、表示上は「Ｌ-フェニルアラニン化合物」を含む旨を併記するよう定められています。

引用：用途別　主な食品添加物

アスパルテームは体内で分離されるとメチルアルコールが発生するなどの理由で安全性が懸念されていて、

2023年7月にはWHOなどの国際機関によって、アスパルテームのヒトに対する危険性が指摘 されています。

 おすすめプロテイン

人工甘味料不使用のプロテインおすすめ11選！

人工甘味料が使われていない、無添加・低添加のおすすめプロテインを紹介します。

砂糖や甘味料なしの甘くないプロテインを中心に、原材料にこだわったグラスフェッドプロテイン、

牛乳が苦手な方にも嬉しいWPI製法のホエイプロテイン、さらには国産原料を使用したものまで、どれも自然派で飲みやすい製品です。

	GoCLN	FIXIT	FIXIT	ニチガ	ニチガ	ニチガ	ニューサイエンス	HEMPS	すなお食堂	HEMPS	ロハス
種類	ホエイ （WPC）	ホエイ （WPC）	ホエイ (WPI)	ホエイ (WPI)	ホエイ（WPC）	ホエイ （WPC）	ヘンプ	ヘンプ	ソイ	ヘンプ	ソイ
1食分（g）	30g	30g	30g	20g	20g	20g	30g	20g	15g	25g	30g
エネルギー	115kcal	118kcal	111kcal	74kcal	79.4kcal	78.8kcal	113.1kcal	68kcal	57.3kcal	104.7kcal	106.5kcal
タンパク質	23.1g	22.9g	26.3g	約17.8g	約15g	15.3g	15.1g	10.7g	5.4g	11.5g	24.22g
脂質	1.6g	1.4g	0.4g	0.18g	約1.2g	0.96g	2.8g	1.9g	0.9g	2.4g	0.37g
炭水化物	2.1g	3.0g	0.7g	0.5g	約2.0g	2.02g	7.3g	4.3g	7.7g	10.3g	2.53g
食塩相当量	0.2g	0.12g	0.1g	0.1g	0.09g	0.08g	0.0g	0g	0.14g	0.004g	0.10g
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【GoCLNゴークリーン】グラスフェッドプロテイン プレーン味

GoCLNの『グラスフェッド自然派ホエイプロテイン プレーン味』は、原材料に「乳清たんぱく」のみを使用した無添加のホエイプロテインです。

原料となる乳清（ホエイ）は、世界最高水準のアニマルウェルフェア を満たす、ノルウェーの自然環境のなかで育った放牧牛の生乳のみを使用しています。

プレーン味の他にも、『オーガニックダージリン』・『オーガニックココア』・『オーガニック抹茶』があり、

これらは乳清たんぱくと有機原料、さらに甘味料のステビアが使われています。

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【FIXIT】グラスフェッドホエイプロテイン プレーン味

FIXITの『グラスフェッドホエイプロテイン プレーン味』は、東南オーストラリアにて牧草由来の飼料のみで育てられた牛の生乳のみを使ったホエイプロテインです。

オーストラリアではrBSTを含むホルモン剤の使用が禁止 されているため、品質が気になる方にもおすすめ。

ミルクやジュースなど、自分好みでアレンジがしやすいプレーン味です。

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【FIXIT】THINK SIMPLE ホエイプロテイン

FIXITの『THINK SIMPLE』は、WPI製法（ホエイプロテインアイソレート）のプロテインです。

WPI製法とは、乳糖を限りなく除去したホエイプロテインのこと。

牛乳はカラダに合わないけど、しっかりタンパク質を補給したいという方におすすめです。

粒度が均一に加工されている、溶けやすく飲みやすいプロテインです。

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【NICHIGAニチガ】GRASS FED WPI instant ホエイプロテイン

ニチガの『GRASS FED WPI instant ホエイプロテイン』は、アイルランド牧草牛の乳清のみを使用したグラスフェッドプロテインです。

rBSTなどのホルモン剤を使用せず、アイルランドの自然のなかNon-GMO(非遺伝子組み換え)の牧草を食べて育った、グラスフェッド牛の乳清を使用。

たんぱく含有量の高い、WPI製法（ホエイプロテインアイソレイト）で製造されています。

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【NICHIGAニチガ】SCUホエイプロテイン

ニチガの『SCUホエイプロテイン』は、WPC製法の無添加プロテインです。

チーズホエイが原料の風味豊かなプロテインパウダーで、そのままドリンクとしてはもちろん、お好み焼きやパンケーキなど料理に混ぜるのもおすすめ。

アメリカ産乳成分100％の、rBST(成長ホルモン剤)が投与されていない牛の生乳が使用されています。

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【NICHIGAニチガ】AUSホエイプロテイン

ニチガの『AUSホエイプロテイン』は、オーストラリアの広大な自然のなかで育てられたグラスフェッド牛の生乳100％のホエイプロテインです。

風味の豊かなチーズホエイを原料としているため、パンケーキやお菓子など料理に活用するのもおすすめ。

rBSTなどのホルモン剤の使用されていない、無添加の自然派プロテインです。

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【ﾆｭｰｻｲｴﾝｽ】ヘンププロテイン

ニューサイエンスの『ヘンププロテイン』は、カナダ産の麻の実を使用したプロテインです。

原料の麻の実は、化学農薬・除草剤・防腐剤不使用。カナダ食品検査庁・カナダ保健省の認可を受けた農場で栽培されています。

ヘンププロテインはタンパク質だけに特化しているのではなく、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいるため、食生活が偏りがちな方にもおすすめです。

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【HEMPS】有機ヘンププロテインパウダー

HEMPSの『有機ヘンププロテインパウダー』は、オーガニックのヘンプシードだけでつくられた無添加プロテインです。

とっても細かい粉末状のパウダーなので、水やミルクなどとブレンドするのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたり、料理に活用するのもおすすめ。

必須アミノ酸・必須脂肪酸・ミネラル・ビタミンをバランスよく含んだヘンプパウダーは、食生活の偏りがちな方にも人気です。

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【すなお食堂】九州アミノシェイク

すなお食堂の『九州アミノシェイク』は、植物原料100%でつくられた無添加・プロテインパウダーです。

九州産きな粉やモリンガなどをミックスしたオリジナルブレンドで、「抹茶きなこ味」や「カカオ味」など全8種類のラインナップ。

黒糖や上白糖などの甘みの入った、美味しくて飲みやすいソフトプロテインです。

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【HEMPS】オーガニックプロテイン（ヘンプ&カカオ/ヘンプ&抹茶）

HEMPSの『オーガニックプロテイン』は、100％オーガニック原料を使用した、2種類の植物性プロテインです。

「ヘンプ&カカオ味」は、麻の実粉末に低温焙煎の有機カカオパウダーと有機アガベシュガーの甘み、有機生姜パウダーなどをブレンド。

「ヘンプ&抹茶味」は、有機抹茶をベースに、4種の国産素材(有機桑の葉・有機明日葉・有機大麦若葉・有機長命草)を配合しています。

どちらも有機アガベイヌリンが含まれているので、ダイエットや腸活のサポートにも◎

ヘンプが苦手な方にもおすすめの、ナチュラルな甘みで飲みやすいプロテインです。

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【ロハス】ソイプロテインココア味

ロハスの『ソイプロテインココア味』は、有機カカオを使用した低添加プロテインパウダーです。

非遺伝子組み換えの大豆に、非アルカリ処理のカカオパウダーを使用したこだわりの原材料。

ソイプロテインながらも高タンパクで、同時にカカオポリフェノールもとれるプロテインです。

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まとめ：自然派で美味しいプロテインを選ぼう！

プロテインの注意したい原材料、添加物の少ないおすすめプロテインを紹介しました。

効率的にタンパク質がとれる「プロテイン」ですが、

毎日飲むものだからこそ、カラダに負担の少ないナチュラルな種類を選びたいところ。

プロテインに含まれる添加物は、着色料や香料、乳化剤など様々ですが、特に気をつけたいのがアスパルテームなどの人工甘味料です。

シンプルな原材料のプロテインは、溶けにくかったり泡立ちやすかったりとデメリットもありますが、

ミルクやジュースなど好みの味にアレンジできたり、パンケーキやお好み焼きなどの料理に活用しやすい良さもあります。

紹介したプロテインは、どれも原材料にこだわった自然派プロテインです。

飲むときは専用シャイカーを使って、しっかり混ぜてからお試しください！

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