無添加プロテインおすすめ10選！人工甘味料・植物油脂・砂糖なし

そんな悩みにお答えします。

カラダに欠かせない栄養素のひとつ、タンパク質。これを効率よく摂りたいときに注目されているのが「プロテイン」です。

近年では、筋力アップだけでなく、腹持ちの良さから美容やダイエット目的で取り入れる方も増え、男女問わず人気が高まっています。

でも毎日飲むものだからこそ、カラダへの負担は気になりますよね。

市販のプロテインの中には、見た目や飲みやすさを重視するあまり、人工甘味料などの添加物や植物油脂が含まれているものも少なくありません。

実際にランキングや口コミサイトで人気のプロテインを購入してみたら、思った以上に添加物だらけだった…ということも。

そこで本記事では、プロテインの種類や選び方のポイントを解説。さらに、余計な成分を含まないおすすめのプロテインも紹介します。

この内容を知れば、自分に合ったプロテインの種類や気をつけるべき原材料が分かり、理想のナチュラルプロテインを見ることができます！

プロテインの種類と特徴

プロテインは、大きく「動物性タイプ」と「植物性タイプ」に分けられます。

動物性プロテインには、牛乳由来の「ホエイプロテイン」や「カゼインプロテイン」が代表的。

一方、植物性プロテインには、大豆由来の「ソイプロテイン」や麻の実を原料とした「ヘンププロテイン」などがあります。

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ホエイプロテイン

ホエイプロテイン（乳清タンパク質 ）は、牛乳由来の乳清（ホエイ）を分離してつくられるタンパク質の一種です。

主にチーズを製造する過程で生成される副産物であり、ろ過や濃縮のプロセスを経て粉末状に加工されます。

メリットとしては、消化吸収が比較的速く、アミノ酸バランスに優れているところであり、

スポーツ習慣のある方や筋肉量を増やしたい方には定番のプロテインです。

高蛋白・低脂肪で乳成分由来カルシウムなどの無機栄養分やビタミンB群をはじめ各ビタミン類など栄養価が高い点、消化が速くタンパク質合成・インスリン分泌を促進する点などから、優れた食品であるとの認識が高まってきている。

引用：乳清

ホエイは「乳清」とも呼びますが、牛乳からカゼインと乳脂肪を取り除いた半透明の液体部分のことです。カゼインと違って水溶性なので、そのまま胃を通過して、小腸ですばやく消化・吸収されます。

引用：もっと知りたい！牛乳のチカラ

WPC製法とWPI製法

ホエイプロテインには、主にWPCとWPIといった2つの製法があります。

それぞれにメリット・デメリットがあるため目的に合わせて選ぶのがおすすめです。

• ホエイプロテイン・コンセントレート（WPC）
  乳清（ホエイ）をろ過・濃縮してつくられた、最も一般的で手頃な価格のプロテイン。タンパク質含有率は約70〜80%で、乳糖や脂肪を含むため、乳糖不耐症の人には適さない場合がある。
• ホエイプロテイン・アイソレート（WPI）
  タンパク質を高度に精製し、乳糖や脂肪をさらに取り除いた高純度のプロテイン。タンパク質含有率は90%以上あるが、WPCより価格は高め。ダイエット中の方には、低カロリー・低脂肪なWPIがおすすめ。

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カゼインプロテイン

カゼインプロテインは、ホエイプロテインと同じく牛乳由来の動物性プロテインです。

牛乳に含まれるタンパク質は、大きく「ガゼイン」と「ホエイ」に分けられますが、そのうち約80％の割合をガゼインが占めています。

牛乳は1リットル当り30-35グラム程度のタンパク質を含み、その約80%はカゼインミセルである。

引用：乳

ガゼインはヨーグルトやチーズづくりに応用されるように、酸によって固まる性質をもっています。

そのため体内に入ると胃酸によって凝固し、消化吸収が穏やかになることで満腹感が続きやすいのがメリットです。

しかし、ホエイプロテインと同じく牛乳由来の成分であるため、乳糖不耐症の方にはおすすめできません。

牛乳由来の動物性タンパク質^[7]。ホエイプロテインに比べると水に溶けにくく^[11]、BCAAの含有量が少ない^[7]。7～8時間かけてゆっくり吸収され^[12]、筋肉にアミノ酸を届けるという特徴を持つ^[7]。

引用：プロテイン

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ソイプロテイン

ソイプロテインとは、大豆由来の植物性タンパク質のことです。

動物性のホエイプロテインに比べて脂質が少なく、吸収が緩やかで腹持ちが良いといった利点があり、ダイエットや食生活のサポートにも適しています。

また、必須アミノ酸がバランスよく含まれているため、筋肉の維持や回復をサポートしながら、植物性ならではのナチュラルなメリットを活かせるのも魅力です。

大豆タンパク質は、大豆から分離されたタンパク質です。
脱殻・脱脂された大豆ミールから作られています。脱殻・脱脂された大豆は、大豆粉、濃縮物、分離物の 3 種類の高タンパク質商品に加工されます。

引用：Soy protein

ソイプロテインは、乳製品を避けたい方やヴィーガンの方、さらに大豆イソフラボンを含んでいるため、女性を中心に多くの層から支持されています。

しかし大豆イソフラボンの過剰摂取は逆効果となる可能性があるため、普段から豆腐や納豆などの大豆製品を多く食べる方は注意が必要です。

大豆には、タンパク質、炭水化物、脂質のほか、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどが主要な成分として含まれています。
〜中略〜
大豆イソフラボンは化学構造が女性ホルモン（エストロゲン）と似ているため、生体内でエストロゲンの受容体と結合し、種々の作用を発揮することが知られています。

引用：食べ物に関するミニ知識、その他>大豆イソフラボン

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ヘンププロテイン

ヘンププロテインは、麻の実（ヘンプシード）からつくられる植物性タンパク質で、栄養価が高く消化しやすいのが特徴です。

ヘンプシードには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、ヴィーガンやベジタリアンの方々にとっても貴重なタンパク源となっているほか、

食物繊維やミネラル（亜鉛、マグネシウム、鉄など）、オメガ3・オメガ6脂肪酸などの栄養素も豊富で、食生活の改善を目的に取り入れる方も増えてきています。

麻の実全体のタンパク質含有量は、品種や環境要因によって20～25％の間で変動します。^{[ 3 ] [ 2 ]}
脱殻や油分除去などの加工方法により、脱殻種子や麻の実ミールなどの製品のタンパク質濃度は50％以上に上昇する可能性があります

引用：Hemp protein

麻由来というとネガティブな印象を持たれることもありますが、麻の実は七味唐辛子にも使われている食品です。

また、市販のヘンププロテインは、オーガニック栽培のものが多く添加物を含まない製品が多いため、ナチュラルなプロテインを求める方にも適しています。

ただし、水に溶けにくくダマになりやすいため、シェイカーやジューサーなどでしっかりブレンドするのがおすすめ。

甘酒や豆乳、ジュースとブレンドしたり、スムージー、ヨーグルト、パンケーキの生地に混ぜるなど、お好みの方法で手軽に摂取できます。

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含まれている「添加物」や「植物油脂」

市販のプロテインには、タンパク質以外にも、飲みやすさや扱いやすさを優先するあまり、

添加物や植物油脂、糖類などが多く含まれているものがあります。

特に、チョコレート味やいちご味といったフレーバー付きのものは、添加物によって味や見た目が調整されているのが一般的です。

また、味のついていない「プレーンタイプ」のプロテインでも、化学合成された人工甘味料が使用されている場合があるため、注意が必要です。

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人工甘味料について

人工甘味料とは、砂糖よりも数百倍の甘みをもつ食品添加物です。

その種類は、アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK、ネオテームなど多岐に渡り、

少量でも強い甘みを引き出せるためコスパがよく、プロテインをはじめ多くの食品・飲料に使用されています。

しかし人工甘味料は、不純物含有などの様々な問題から安全性が懸念されることが多いのが現状で、

例えば、チクロやズルチンはかつて使用されていましたが、現在は禁止に。また、現在認可されているサッカリンも、過去には一時的に禁止されていた歴史があります。

また近年、ニュースでも話題になったアスパルテームは、砂糖の約200倍の甘さをもち、お菓子やヨーグルト、清涼飲料水などに使用される人工甘味料ですが、

2023年7月には、WHOをはじめとする国際機関が、アスパルテームのヒトへの影響について危険性とリスク評価を公表しています。

アスパラギン酸とフェニルアラニンという2種類のアミノ酸が結合してできたものです。甘さは砂糖の約200倍で、さわやかな甘さが特徴です。フェニルケトン尿症の人はフェニルアラニンを分解できないためその摂取量を制限する必要があり、表示上は「Ｌ-フェニルアラニン化合物」を含む旨を併記するよう定められています。

引用：用途別　主な食品添加物＞甘味料＞アスパルテーム

人工甘味料を含む食品や飲料は、独特の後味が残ることが多く美味しくありません。

しかし、プロテインや乳飲料など濃厚な味わいの製品では、その違和感が感じにくいため過剰摂取に注意が必要です。

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おすすめプロテイン10選！人工甘味料不使用・植物油脂なし

人工甘味料・植物油脂が使われていない、おすすめのプロテインを紹介します。

完全無添加のナチュラルタイプから、グラスフェッドでこだわりのホエイプロテイン、

砂糖などの甘味料をまったく使用していない低カロリーな種類まで。

どれも自然派で飲みやすい製品を厳選しています！

	GoCLN	FIXIT	FIXIT	ニチガ	ニチガ	ニチガ	ニューサイエンス	HEMPS	すなお食堂	HEMPS
種類	ホエイ （WPC）	ホエイ （WPC）	ホエイ (WPI)	ホエイ (WPI)	ホエイ（WPC）	ホエイ （WPC）	ヘンプ	ヘンプ	ソイ	ヘンプ
1食分（g）	30g	30g	30g	20g	20g	20g	30g	20g	15g	25g
エネルギー	115kcal	118kcal	111kcal	74kcal	79.4kcal	78.8kcal	113.1kcal	68kcal	57.3kcal	104.7kcal
タンパク質	23.1g	22.9g	26.3g	約17.8g	約15g	15.3g	15.1g	10.7g	5.4g	11.5g
脂質	1.6g	1.4g	0.4g	0.18g	約1.2g	0.96g	2.8g	1.9g	0.9g	2.4g
炭水化物	2.1g	3.0g	0.7g	0.5g	約2.0g	2.02g	7.3g	4.3g	7.7g	10.3g
食塩相当量	0.2g	0.12g	0.1g	0.1g	0.09g	0.08g	0.0g	0g	0.14g	0.004g
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【GoCLNゴークリーン】グラスフェッドプロテイン プレーン味

ゴークリーンの『グラスフェッド自然派ホエイプロテイン プレーン味』は、乳清たんぱく100％の無添加ホエイプロテインです。

原料となる乳清（ホエイ）は、世界最高水準のアニマルウェルフェアを満たす、ノルウェーの自然環境のなかで育てられた放牧牛の生乳のみを使用しています。

またプレーン味に加え、『オーガニックダージリン』・『オーガニックココア』・『オーガニック抹茶』のフレーバー入りも展開。

これらは、乳清たんぱくと有機原料に加え、甘味料として「ステビア」が含まれています。

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【FIXITフィックスイット】グラスフェッドホエイプロテイン プレーン味

FIXITの『グラスフェッドホエイプロテイン プレーン味』は、東南オーストラリアで牧草由来の飼料のみを食べて育った牛の生乳からとれたホエイプロテインです。

オーストラリアではrBSTを含むホルモン剤の使用が禁止されており、品質を重視する方にもおすすめ。

クセのないプレーン味で、ミルクやジュースなどと一緒に、お好みのアレンジが楽しめます。

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【FIXITフィックスイット】THINK SIMPLE ホエイプロテイン

FIXITの『THINK SIMPLE』は、WPI製法でつくられた高純度のホエイプロテインです。

WPI製法（ホエイプロテイン・アイソレート）とは、乳清たんぱく質から乳糖や脂肪をさらに取り除き精製度を高めたホエイプロテインのこと。

一般的なWPC製法（ホエイプロテイン・コンセントレート）に比べて、タンパク質含有率が高く、低カロリー&低脂肪なのが特徴です。

筋トレ習慣のある方はもちろん、ダイエットや食事改善のサポートにもおすすめです。

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【NICHIGAニチガ】GRASS FED WPI instant ホエイプロテイン

ニチガの『GRASS FED WPI instant ホエイプロテイン』は、アイルランドの酪農家のもと、広大な自然のなかで放牧された「グラスフェッド牛」の乳清を使ったホエイプロテインです。

牛たちには、成長ホルモン剤を一切使用せず、Non-GMO（非遺伝子組み換え）の牧草を食べさせストレスなく育てられています。

また、精製度の高いWPI製法（ホエイプロテイン・アイソレート）で製造されているため、

乳製品がカラダに合わない方や、品質を重視する方にもおすすめです。

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【NICHIGAニチガ】SCUホエイプロテイン

ニチガの『SCUホエイプロテイン』は、添加物や甘味料の一切使用していない、無添加のホエイプロテインです。

チーズホエイが原料の豊かな風味が特徴で、そのままドリンクに入れるのはもちろん、お好み焼きやパンケーキなど料理にも混ぜて使えます。

乳清たんぱくは、アメリカ産100％。rBST（成長ホルモン剤）不使用の牛の生乳を使用しています。

乳化剤などを使用せず、溶けやすい加工を行なっていないため、シェイカーやブレンダーなどでしっかり混ぜて飲むのがおすすめです。

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【NICHIGAニチガ】AUSホエイプロテイン

ニチガの『AUSホエイプロテイン』は、オーストラリアの酪農に適した自然のなか、牧草を食べてストレスなく育った「グラスフェッド牛」の生乳を使用したプロテイン。

これらの牛は、厳格な基準で知られるUSDA（米国農務省）の定義に適合しており、rBST（成長ホルモン剤）が含まれないことが保証されています。

風味の豊かなチーズホエイを原料としているため、パンケーキやお菓子など料理に活用するのもおすすめ。

乳化剤などの溶けやすい加工を行っていないため、素材本来のナチュラルな味わいをお楽しみいただけます。

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【ﾆｭｰｻｲｴﾝｽ】ヘンププロテイン

ニューサイエンスの『ヘンププロテイン』は、カナダ産の麻の実を低温圧搾し、完全無添加で仕上げられた植物性プロテインです。

原料となる麻の実は、化学農薬・除草剤・防腐剤不使用。カナダ食品検査庁・カナダ保健省の厳しい基準をクリアした農場で栽培されています。

ヘンププロテインは、タンパク質だけではなく、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいるため、

食生活の乱れが気になる方、自然由来の栄養をしっかり摂りたい方に最適です。

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【HEMPSヘンプス】有機ヘンププロテインパウダー

HEMPSの『有機ヘンププロテインパウダー』は、オーガニック認証を受けたヘンププロテインです。

とっても細かいパウダー状で混ぜやすく、きな粉のような優しい甘みとナッツのような香ばしさが特徴です。

水やミルクなどとブレンドするのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたり、料理やお菓子作りに活用するのもおすすめ。

良質なタンパク質を摂りながら、不足しがちなミネラル（鉄、亜鉛など）や、ビタミン（B1、B6）を補給できます。

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【すなお食堂】九州アミノシェイク

すなお食堂の『九州アミノシェイク』は、植物由来の原料100%でつくられたプロテインパウダーです。

「抹茶きなこ味」、「カカオ味」、「黒ゴマきなこ味」などの様々なフレーバーがあり、モリンガや砂糖などをプラスした、栄養豊富で飲みやすいブレンドです。

アイスでも、ホットでもOK◎ 牛乳や豆乳に溶かしてお召し上がりいただけます。

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【HEMPS】オーガニックプロテイン（ヘンプ&カカオ/ヘンプ&抹茶）

HEMPSの『オーガニックプロテイン』は、100％オーガニック原料を使用した、2種類の植物性プロテインパウダーです。

「ヘンプ&カカオ味」は、麻の実の粉末に有機カカオパウダーと有機アガベシュガー、有機生姜パウダーをブレンド。

「ヘンプ&抹茶味」は、麻の実粉末と有機抹茶をベースに、4種の国産素材(有機桑の葉・有機明日葉・有機大麦若葉・有機長命草)を配合しています。

どちらも水溶性食物繊維の有機アガベイヌリンが含まれているので、腸活やダイエットのサポートにもぴったり。

ヘンプの風味が苦手な方にもおすすめの、ナチュラルな甘みで飲みやすいプロテインです。

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まとめ：ナチュラルで美味しいプロテインを選ぼう！

プロテインの注意したい原材料と、添加物の少ないおすすめプロテインを紹介しました。

カラダづくりに必要なタンパク質を効率的に摂取できる「プロテインパウダー」ですが、

市販の製品には添加物や植物油脂、必要以上の糖類が含まれているものも少なくありません。

プロテインに含まれがちな添加物は、着色料や香料、乳化剤など様々ですが、特に気をつけたいのがアスパルテームなどの人工甘味料です。

シンプルな原材料のプロテインは、溶けにくかったり泡立ちやすかったりとデメリットもありますが、

ミルクやジュースなどお好みの味にアレンジできたり、パンケーキやお菓子などの料理に活用しやすいメリットもあります。

紹介したプロテインは、どれも原材料にこだわった自然派プロテインです。

そのまま飲むなら専用シャイカーを使って、しっかり混ぜてからお試しください！

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