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無添加で美味しい米粉パンはどこで買えるの?
そんな悩みにお答えします。
小麦が食べられない方、グルテンフリーな生活を送っている方にも助かる「米粉パン」。
米粉なら満腹感も高く、食事制限や体質改善にも役立ちます。
しかし市販されている「米粉パン」や「グルテンフリーパン」の原材料をよく見ると、
少しだけ小麦粉が入っていたり、必要以上に添加物が含まれていたり、なにかと気になる点も多いです。
そこでこの記事では、市販されている安い米粉パンの注意点や、通販で取り寄せが可能な、おすすめの小麦粉不使用・米粉パンを紹介します。
今まで理想の米粉パンに出会えなかった方、なるべくグルテンを避けた食生活を送りたい方にも役立つ内容です!
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米粉パンのメリット・デメリット
![米粉パン](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/rice-flour-bread-1.jpg)
![米粉パン](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/rice-flour-bread-1.jpg)
米粉パンのメリットは、多くの方が安心して食べられるだけではなく、満腹感が高く腹持ちが良いとった点です。
さらにお米を食べることで食料自給率アップに貢献したり、
小麦に比べるとアミノ酸スコアが高いという利点もあり、農林水産省 でも米粉の普及を目指しています。
しかし小麦粉とは味や性質が違うため、パンづくりの代わりとして使用しても全く同じようにはできません。
そのため米粉100%の米粉パンはめずらしく、少しだけ小麦が含まれていたり、
様々な添加物によって小麦粉パンのようなモチモチ食感や独特の味や香りを再現している現状があります。
しかし最近では、パン専用米粉の開発や保水性の高いアルファ化米粉を使用するなど、
無添加でも美味しい種類が増えてきていますので、気になる方は専門店での購入がおすすめです。
米粉パンはまずい?美味しく食べるコツ
![米粉パンのアレンジトースト](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/pan-2-1.jpg)
![米粉パンのアレンジトースト](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/pan-2-1.jpg)
米粉はグルテンがほぼ含まれないため、小麦粉に比べてもっちり感がでにくくパサパサした印象があり「まずい」と思われがち。
また独特の「麦の香り」がないため、物足りなさを感じる方も多いかもしれません。
米粉パンを美味しく食べるには、トースターや電子レンジなどで温めるのがポイント。
しっかり温めることで、外はパリッと、なかはしっとり柔らかく食べることができます。
アレンジするならお米の甘さを活かした、「和風トースト」や塩気のある「惣菜アレンジ」がおすすめ。
納豆に海苔やめんたいこ、大葉やしらすなどの和の具材を加えた「納豆トースト」や、
ハムやトマト、チーズなどを加えた「ピザ風」、野菜やきのこの、ホワイトソースを入れた「グラタン風」なども人気のレシピです。
通販で買える米粉パンおすすめ9選!
![パン作り](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/bread-1-1.png)
![パン作り](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/bread-1-1.png)
通販で「米粉パン」がお取り寄せできる、おすすめの販売店を紹介します。
どれも無添加又は添加物をなるべく使用せず、小麦粉不使用やグルテンフリーにこだわった専門店です。
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詳しく解説していきます♪
【サンテカフェまる】グルテンフリー&ヴィーガンパン
佐賀県に店舗を構える「サンテカフェまる」は、グルテンフリー&ヴィーガン対応のパンやスイーツの専門店。
小麦粉・卵・乳製品など動物性食品不使用の、パンやマフィン、ケーキやクッキーを販売しています。
GFCO・グルテンフリー認証取得の福岡県産米粉や、福岡産の無農薬玄米、国産のなたね油や糸島産のお塩など、地元九州の食材をふんだんに使用したこだわりのお店です。
米粉(福岡産)、素焚糖、菜種油(平田産業)、塩(またいちの塩)、ドライイースト
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【komeko Lavo Biva】米粉のパン&お菓子
「Komeko Labo Diva」は、米粉を使ったパンやお菓子の専門店です。
米粉は熊本県産のミズホチカラ、 生イーストには白神こだま酵母、フランス産の自然海塩など素材にこだわり、どれも無添加なのにバリエーションも豊富です。
またほとんどが卵・乳製品も不使用なので、食生活に制限がある方にもおすすめです。
米粉、片栗粉、米油、きび砂糖、パン酵母、天日塩、オオバコ粉
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すべて手作りの専門店です♪
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【WAGOME】グルテンフリー米粉パン
石川県に店舗を構える「WAGOME」は、グルテンフリーな米粉パンの専門店。
コシヒカリ100%の米粉や、沖縄県の海水塩、国産無農薬&圧搾法のなたね油、青森産リンゴを使ったリンゴ酵母など、素材にとことんこだわっています。
食パン・丸パン・シフォンケーキなど、種類も豊富。すべて添加物は不使用の無添加パンです。
米粉(国産)・ホワイトソルガム粉・塩・てんさい糖・菜種油・乾燥酵母・自家製リンゴ酵母(リンゴを含む)
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楽天市場、Yahooショッピングの公式ストアからご覧いだだけます。
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【golmarl】ノングルテンの米粉パン
山口県に店舗を構える「ゴルマール」の米粉パンは、日本米粉協会が認定するノングルテンの米粉・やのくに純真米粉を使用しています。
ノングルテン米粉とは、グルテンフリーの20分の1以下(グルテン含有量1ppm以下)という厳しい基準をクリアしているもので、
ゴルマールでは、米の栽培から製粉、パン作りまでを一括管理しています。
グルテンをとにかく排除したい、子供にも安心して食べられるグルテンフリーのパンを探している、という方におすすめです。
米粉(山口県産米)、きび砂糖、こめ胚芽油、食塩、生イースト
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楽天市場の公式ストアからご覧いただけます。
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【ハニーマザー】生米パン・米粉のハニーパウンド
ハニーマザーでは、国産有機米・山田錦を使用した『生米パン』や『米粉のハニーパウンド』を販売しています。
精米したての生米からつくられた『生米パン』は、主食にふさわしい満足感のある食パン。
『米粉のハニーパウンド』は、しっとりとした口溶けでおやつにも、そのまま朝食がわりにもおすすめです。
どちらもグルテンフリー & 乳・卵・白砂糖不使用なので、多くの方に安心してお召し上がりいただけます。
有機山田錦米(兵庫県産)、なたね油、有機メープルシロップ、塩、パン酵母
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ふるさと納税の利用も可能です◎
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【ルミナール】国産素材の米粉パン
「ルミナール」では、すべて国産原料にこだわった米粉パンを販売しています。
使用している「白神こだま酵母」は、世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母を利用したもの。
無添加でもふんわりとした食感と、深い味わいを楽しむことができます。
トースターやレンジで温めると米粉パン独特の甘い香りと、もっちりとした食感がさらに引き立ちます。
米粉(国産)、オリゴ糖(国内製造)、米油(国産)、白神こだま酵母(国内製造)、きび糖(沖縄産)、海塩(国産)
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同一工場内で小麦が使われていてアレルギー対応ではありませんのでご注意を。
【健美屋】お米と大豆の食パン
「健美屋」は、低糖質でグルテンフリーなパンやスイーツを販売するお店です。
『お米と大豆の食パン』は、米粉と大豆粉をブレンドした完全無添加食パン。大豆のタンパク質がしっかり含まれているので朝食としてもおすすめです。
卵や乳成分も不使用なので、食生活に制限のある方にも安心してお召し上がりいただけます。
米粉(国産)、大豆粉(遺伝子組み換えではない)、きび糖、エクストラバージン・オリーブオイル、白神こだま酵母、天日塩
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楽天市場からご覧いただけます◎
【結】グルテンフリー米粉パン専門店
和歌山県のベーカリー&カフェ 「結(むすび)」では、和歌山県産の米粉を使用した、グルテンフリーのパンやスイーツを販売しています。
すべてが添加物不使用、卵・乳製品も含まれていないので気になる方にも安心です。
定番人気の『食パン』や『コッペパン』、5年の保存ができる『米粉パン缶詰』もおすすめです。
米粉、玄米粉、きび砂糖、米粉、パン酵母、自然塩
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ふるさと納税の利用も可能です。
【リベイク】ロスパン・訳ありパン
廃棄間近の「ロスパン」や、焼きムラなどの「訳ありパン」が安く販売されているところが特徴で、
『米粉パン
美味しいパンを直接取り寄せできるだけでなく、食品ロスの削減に貢献できるためおすすめです。
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冷凍便で届きます♪
\ 全国のパン屋さんから探せる/
まとめ:無添加でも美味しい米粉パンに出会える!
![米粉パンを食べる女の子](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/bread-8-1.png)
![米粉パンを食べる女の子](https://syokukokoro.com/wp-content/uploads/bread-8-1.png)
市販されている米粉パンの注意点と、おすすめの販売店を紹介しました。
一部の安い米粉パンやグルテンフリーパンには、必要以上に添加物が使われていたり、少しだけ小麦粉が含まれていたりします。
しかし最近では米粉の人気から無添加でも食べやすい米粉パンが増えてきていて、とくに通販では気軽に取り寄せも可能です。
米粉パンは小麦パンのようなモチモチ感は少ないかもしれません。
しかしトースターや電子レンジでしっかりと温めることで、独特の柔らかさ、満足感を得ることができます。
納豆や明太子などの「和風トースト」やチーズやトマトなどの「ピザトースト」など、お惣菜アレンジが人気のレシピです。
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