
ノンアルコールビールの添加物が気になる……。
そんな悩みにお答えします。
ビールの香りや喉ごしを楽しみたいけれど、アルコールは控えたい……。そんなニーズに応えるのが「ノンアルコールビール」です。
かつては美味しくないと敬遠されることもありましたが、最近では各メーカーが技術を磨き、驚くほど本格的な味わいの種類が登場しています。
しかしその一方で、市販されているノンアル飲料のなかには、香料、着色料、甘味料といった様々な“添加物”が含まれていることも多く、
せっかくカラダのことを考えて選択しても、これでは意味がありません。
そこで本記事では、ノンアルビールに含まれる注意したい原材料と、無添加でおすすめの「ノンアルコールビール」をご紹介。
スーパーやコンビニで手に入る定番商品から、通販で話題のプレミアムな一本まで、
味・香り・飲みごたえのバランスが優れた種類を厳選して紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。
この内容を読めば、避けるべきノンアル飲料が分かるだけでなく、添加物なしでも満足度できる美味しい一品が見つかります!


ノンアルビールの原材料と注意点


基本的なビールの原材料は、「モルト(麦芽)・ホップ・酵母・水」の4種類。
酵母が麦汁に含まれる糖分を分解することで、“アルコール”と“炭酸ガス”が生まれます。
一方、ノンアルコールビールにはいくつかの製造方法があります。
たとえば、酵母を加えずに発酵を行わず、炭酸(二酸化炭素)だけを加える方法。
また、通常のビールと同じ原料で醸造し、あとからアルコールを取り除く「脱アルコール製法」も一般的です。
しかし市販されている「ノンアルコールビール」の中には、こうした基本的な原材料以外にも、
香料・着色料・酸味料などの様々な“添加物”によって、ビールのような色や風味を再現している商品が見受けられます。
とくに、レモンやライムなどの「フレーバー」入りのタイプや、「低糖質・低カロリー」をうたうノンアル飲料には、
砂糖よりも甘みの強い、スクラロースやアセスルファムKなどの“人工甘味料”が含まれていることも多いため、より注意が必要です。
☆ アセスルファムカリウム
酢酸由来のジケテンを原料として製造されます。砂糖の約200倍の甘味があり、生体内で利用されないためノンカロリー甘味料として使用されています。
引用:用途別 主な食品添加物>1甘味料




無添加ノンアルコールビールおすすめ7選!


完全無添加、又は炭酸(二酸化炭素)以外の添加物を使用していない、おすすめの「ノンアルコールビール」を紹介します。
ビールの本場ドイツ生まれの「脱アルコールビール」や、スーパーでも買える人気の種類まで。
ビール好きも満足できる美味しいノンアル飲料を集めましたので、ぜひご覧ください!
商品名 | アルコール度数 |
---|---|
![]() ![]() 【パナバック】ヴェリタスブロイ | 0.00% |
![]() ![]() 【日本ビール】 龍馬1865・龍馬レモン | 0.00% |
![]() ![]() 【日本ビール】忍者ラガー | 0.00% |
![]() ![]() 【ビットブルガー】 ビットブルガードライブ 0.0% | 0.05% |
![]() ![]() 【新潟麦酒】 NON ALCOHOL・BLACK ZERO ZERO | 0% |
![]() ![]() 【エルディンガー】アルコールフリー | 0.39% |
![]() ![]() 【Amazon】ビアテイスト | 0.00% |
※ランキングではありません。



詳しく解説していきます♪


【パナバック】ヴェリタスブロイ


パナバックの『ヴェリタスブロイ』は、“世界でいちばんビールに近いノンアルコールビール”というキャッチコピーで知られる、ドイツ生まれの脱アルコールビールです。
「脱アルコール」とは、ビールを醸造した後からアルコール分を抜く製法のことで、
本物のビールに近い、風味や喉越しを感じることができます。


- 原材料:モルト、ホップ
- 内容量:330ml
- アルコール度数:0.00%



本場ドイツの脱アルコールビール!


ロハコ(LOHACO by ASKUL)でもご覧いただけます。
ヴェリタスブロイは、【日本ビール】龍馬1865・龍馬レモン


日本ビールの『龍馬1865』は、2種類のホップを贅沢にブレンドした、深い苦みのノンアルコールビールです。
ドイツ産の麦芽100%を使用し、ビール好きにも好まれる本格的な飲み心地。
その名は、坂本龍馬が初めてビールを飲んだとされる1865年に由来しています。
『龍馬レモン』は、ドイツ産の麦芽とホップに“レモン果汁”を加えたほどよい甘みのノンアルビール。
ビールのコクと苦味はそのままに、日中でも飲みやすいスッキリとした味わいになっています。
- 原材料(龍馬1865):麦芽、ロースト麦芽、ホップ/炭酸
- 原材料(龍馬レモン):レモン果汁、麦芽、砂糖、レモン果皮ペースト、ガラクトオリゴ糖液糖、ホップ/ 炭酸
- 内容量:350ml
- アルコール度数:0.00%



炭酸以外の添加物は不使用!


ロハコ(LOHACO by ASKUL)でもご覧いただけます。
龍馬1865/龍馬レモンは、【日本ビール】忍者ラガー
日本ビールの『忍者ラガー』は、日本初の“ハラル認証”を取得したビールテイスト・ノンアルコール飲料です。
ドイツ産麦芽100%にこだわり、ビールらしい本格的な味わいを実現。深い苦味と豊かなコクが楽しめます。
お食事中にもお仕事終わりのひと時にも、幅広いシーンで活躍するノンアルビールです。
- 原材料:麦芽、ロースト麦芽、ホップ
- 内容量:350ml
- アルコール度数:0.00%


ロハコ(LOHACO by ASKUL)でもご覧いただけます。
忍者ラガーは、【ビットブルガー】ビットブルガードライブ 0.0%
ドイツ老舗のビールメーカー・ビットブルガーの『ビットブルガードライブ0.0%』は、麦芽とホップだけを使用したビールテイスト・ドリンクです。
ドイツの「ビール純粋令」に基づいたシンプルな素材のみで醸造し、後からアルコール分だけを抜くといった製法により、
ビールにも引けを取らない、満足感のある美味しさを実現しています。
- 原材料:麦芽、ホップ
- 内容量:330ml
- アルコール度数:0.05%



お食事やスーポーツ後のリラックスタイムにも♪




【新潟麦酒】NON ALCOHOL・BLACK ZERO ZERO
新潟麦酒の『NON ALCOHOL』は、本格地ビールの先駆者・新潟麦酒が誇る、こだわりのビールテイスト飲料です。
ビールと同じ原料「麦芽・モルトエキス・ホップ」だけを使用。香り高く、調和のとれた苦味とコクを実現しています。
本物のビールに近い満足感で、爽快な喉越しと心地よい後味も魅力です。
『BLACK ZERO ZERO』は、スタウトビールのような真っ黒な見た目とローストされた香ばしさ、しっかりとした苦味が特徴のノンアル飲料。
休肝日やアウトドア、ドライブ時など、どんなシーンでも気軽に楽しめます。
- 原材料:大麦・麦芽・ホップ
- 内容量:350ml
- アルコール度数:0%



お食事にもぴったりの本格派♪






【エルディンガー】エルディンガーアルコールフリー
ドイツの老舗メーカー・エルディンガーの『エルディンガーアルコールフリー』は、ドイツ純粋令に従いシンプルな原材料のみで醸造された“ノンアルコールビール”です。
醸造水は深さ160mから汲み上げた湧水を使用。上質な酵母の、発酵炭酸によるきめ細かな泡も特徴です。
スパイシーなモルトの香りと、アロマホップの刺激的な苦味、
ほのかな酸味と甘みがマッチした、爽快な美味しさをお楽しみいただけます。
- 原材料:小麦・大麦・酵母・ホップ
- 内容量:330ml
- アルコール度数:0.39%




【Amazon】ビアテイスト
アマゾンの限定ブランド『ビアテイスト』は、“ヴィーガン認証”を取得したノンアルコールビールです。
ドイツ産の麦芽とホップを使用し、炭酸以外の添加物は不使用。
Amazonオリジナルのブランドだけに手頃な価格で手に入るのも嬉しい、国内製造のノンアル飲料です。
- 原材料:麦芽、ホップ / 炭酸
- 内容量:350ml
- アルコール度数:0.00%



スッキリとした味わい♪


まとめ:本物の美味しいノンアル!


添加物不使用でおすすめの“ノンアルコールビール”を紹介しました。
本来ビールに必要な原材料は、「モルト(麦芽)・ホップ・酵母・水」の4種類のみ。
ノンアルビールは、そこからアルコール分だけを抜く方法か、酵母を使わずに炭酸のみを添加する方法が一般的です。
しかし一部の安いノンアル飲料にはこれ以外にも、着色料、酸味料、人工甘味料などの複数の添加物が含まれているものがあります。
せっかくカラダのことを考えて選択しても、これでは逆効果。
どうせなら本当に美味しくて優しい、シンプルな原材料のものを選びましょう。



