無添加ノンアルコールビールおすすめ6選◎スーパーでも買える人気の飲料は？

2025年4月12日2025年10月17日

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はりここちゃん

ノンアルコールビールの添加物が気になる……。

そんな悩みにお答えします。

ビールを楽しみたいけれど、アルコールは控えたい……。そんなニーズに応えるのが、「ノンアルコールビール」です。

かつては、あまり美味しくないと敬遠されることもありましたが、最近では各メーカーが技術を磨き、驚くほど本格的な味わいの製品が登場しています。

その一方で、市販されているノンアル飲料のなかには、香料・着色料・甘味料といったさまざまな「添加物」が含まれていることも多く、

せっかく、カラダのことを考えてノンアルを選んでも、これでは意味がありません。

そこで本記事では、ノンアル飲料に含まれる注意したい原材料を解説するとともに、無添加でおすすめの「ノンアルコールビール」を紹介します。

スーパーやコンビニで手に入る人気メーカーから、通販で話題のプレミアムな一本まで、

味・香り・飲みごたえのバランスが優れた、とっておきの品々を厳選しましたので、ぜひ最後までご覧ください。

この内容を読めば、市販で避けるべきノンアルビールが分かるだけでなく、添加物なしでも満足できる美味しい一品が見つかります！

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ノンアルビールの原材料と注意点

基本的なビールの原材料は、「モルト(麦芽)・ホップ・酵母・水」の4つだけ。

麦芽から抽出された麦汁と酵母が合わさることで、アルコールや炭酸ガスが生まれ、ホップはビールの苦味や香り、品質維持にも関係します。

主に大麦を発芽させた麦芽（デンプンがアミラーゼという酵素で糖化している）を、ビール酵母によりアルコール発酵させて作る製法が一般的である。
引用：ビール

一方、「ノンアルコールビール」には、いくつかの製造方法があります。

たとえば、普通のビールと同じように醸造し、後からアルコール分を取り除く『脱アルコール製法』や、

麦汁をベースとして、アルコールや炭酸ガスを生み出す「酵母」を使わず、後から炭酸（二酸化炭素）を加える方法などが存在します。

しかし、市販されている「ノンアルコールビール」のなかには、こうした基本の原材料以外にも、

香料・着色料・酸味料などのさまざまな「食品添加物」によって、ビールのような色や風味に近づけられた製品が見受けられます。

とくに、レモンやライムなどの「フレーバー」を加えたものや、「低糖質・低カロリー」をうたうノンアル飲料には、

少量でも強い甘みを持つ、スクラロースやアセスルファムK といった“人工甘味料”が含まれていることも多いため、より注意して選びたいところです。

☆ アセスルファムカリウム

　酢酸由来のジケテンを原料として製造されます。砂糖の約200倍の甘味があり、生体内で利用されないためノンカロリー甘味料として使用されています。
引用：用途別　主な食品添加物＞1甘味料

日本経済新聞

腸内細菌叢（腸内フローラ）を人工甘味料が乱す可能性　血糖値に影響も – 日本経済新聞ダイエットをうたう炭酸飲料を飲んで、砂糖に付き物のうしろめたさやカロリーを気にせずに甘さを堪能する。その快感は多くの人が経験したことがあるだろう。しかし、新たな…

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ビール好きも満足できる、おいしいノンアル飲料を集めましたので、ぜひ最後までご覧ください！