りすここちゃんおいしい“無添加ゼリー”が食べたい!
そんな希望にお答えします。
手軽なおやつとして、あると嬉しい“ゼリー”や“ゼリー飲料”。
スーパーやコンビニでもたくさんの種類が売られていますが、「なんだか美味しくない……」「人工的な味がする……」なんて経験ないでしょうか。
実は、市販されているゼリーのなかには、なるべく避けたい甘味料や着色料といった“食品添加物”が含まれている場合があり、
ヘルシー感を打ち出したゼロカロリー商品や、子供用のカラフルなゼリーにはそのリスクがより一層高まります。
どうせ買うなら、なるべく自然で美味しいものを選びたいですよね。
そこで本記事では、市販されているゼリーの注意したい添加物について解説するとともに、無添加でおすすめな“ゼリーやゼリー飲料”を紹介します。
プレゼントや手土産として人気のセットや、スーパーなど身近で手に入りやすい種類もそろえましたので、ぜひ最後までご覧ください!
この内容を知れば、避けたいゼリーの見分け方がわかるだけでなく、ナチュラル素材のおいしいゼリーに出会えます。


ゼリーに使われる添加物


ゼリーの原材料には、果物や果汁、砂糖などの糖類のほか、それらを固める寒天やこんにゃく粉などがあります。
しかし、市販されている「ゼリー」や「ゼリー飲料」にはそれ以外にも、
食感の調整や風味づけ、色づけなどを目的として、さまざまな食品添加物が使われている場合があります。
みかん、砂糖、りんご果汁、寒天、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
さらに、「0カロリー」「糖質控えめ」といったヘルシーさを強調した製品には、
アスパルテームやスクラロースといった、いわゆる“人工甘味料”が使われていることが多いため、より注意して選びたいところです。
増粘安定剤とは、「水に溶解又は分散して粘稠性を生じる高分子物質」のことで、糊料とも呼ばれます。
〜中略〜
引用:用途別 主な食品添加物> 4 増粘剤、安定剤、ゲル化剤又は糊料
少量で高い粘性を示す場合には「増粘剤」、液体のものをゼリー状に固める作用(ゲル化)を目的として使う場合には「ゲル化剤」、粘性を高めて食品成分を均一に安定させる効果を目的として使う場合は「安定剤」と呼んで区別します。


人工甘味料とは?


“カロリーゼロ”や“低糖質”のような、ヘルシーさを強調した「ゼリー」のなかには、ちょっと気になる甘味料が含まれている場合があります。
それが、アセスルファムK・アスパルテーム・スクラロースといった、人工甘味料と呼ばれる食品添加物です。
これは、少量で強い甘みを持つ合成甘味料のことで、使いやすくコスパが良いため多くの食品に使われています。
しかし、人工甘味料の中には安全性が指摘されている種類があり、日常的な摂取には気をつけたいところ。
そもそも、これらが含まれているゼリーやゼリー飲料は、化学的な後味が気になるものが多く、美味しいとは感じにくいです。
世界で最も普及している人工甘味料の1つである「アスパルテーム」が、世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究機関(IARC)によって7月に初めて「ヒトに対する発がん性を持つ可能性」のリストに掲載される。
引用:人工甘味料アスパルテーム、WHO機関が初めて発がん可能性リスト掲載へ=関係者
非糖質系甘味料で天然に存在しない甘み成分を人工的に合成したもの。人工甘味料とも。国によって食品添加物としての使用が禁止・規制されているものがある。
引用:甘味料>合成甘味料
- アスパルテーム – L-フェニルアラニン化合物と併記。使用頻度が高い。ショ糖の約200倍の甘さ。1分子の代謝の際に1メタノール分子を発生。




無添加ゼリー・ゼリー飲料おすすめ8選!


無添加又は、添加物の少ないおすすめの「フルーツゼリー」や「ゼリー飲料」を紹介します。
おやつに食べたいミニゼリー、ギフトに嬉しい詰め合わせセット、スーパーなど身近で買える製品まで。
国産果物を使用した、こだわりのメーカーを中心にご案内しますので、ぜひご覧ください!
※ランキングではありません。



詳しく解説します♪
【伊藤農園】ピュアフルーツ寒天ジュレ
伊藤農園の『ピュアフルーツ寒天ジュレ』は、みかんの名産地・和歌山有田市生まれの無添加ゼリー。
新鮮な“手絞り果汁”にこだわり、滑らかな口当たりとみずみずしい食感、ナチュラルな甘みをお楽しみいただけます。
持ち運びにも便利な「パックタイプ」と、高級感あふれる「瓶タイプ」の2種類です。
柑橘・粗糖・寒天



家族みんなで楽しめる♪
【早和果樹園】果樹園の濃厚みかんジュレ
早和果樹園の『果樹園の濃厚みかんジュレ』は、和歌山県産・有田みかんが“まるごと1個”入った無添加ゼリー。
たっぷりの果汁と、みかんの濃厚な甘みがそのまま楽しめる、贅沢なデザートです。
そのまま冷やしておやつにはもちろん、ヨーグルトと混ぜたり、凍らせてシャーベット風など、お好きなアレンジでお楽しみいただけます。
みかん果汁(和歌山県有田産みかん使用)、丸みかん、砂糖、ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉



ギフトに人気♪
【ミヤモトオレンジガーデン】みかん寒天ゼリー
ミヤモトオレンジガーデンの『みかん寒天ゼリー』は、愛媛県でも有数のみかん産地・八幡浜の柑橘を使った無添加ゼリーです。
まごころまどんな・甘平(かんぺい)・媛小春(ひめこはる)といった、愛媛ならではの柑橘を含む、14種類のラインナップ。
豊かな自然で育まれた果物本来の甘みと、柔らかな口当たりをお楽しみいただけます。
甘平(愛媛県八幡浜産)、グラニュー糖、寒天



口の中でふんわりほどける♪
・公式サイト:ミヤモトオレンジガーデン本店
【10FACTORY】ハンディゼリー
10FACTORYの『ハンディゼリー』は、愛媛県産・柑橘のフレッシュな美味しさを閉じ込めたゼリーです。
温州みかん・伊予柑・清美といった、バラエティ豊かな7種類の味わいをご用意。
新鮮なストレートジュースを贅沢に使用し、みかん本来の甘酸っぱさをお楽しみいただけます。
温州みかん(愛媛県産)、グラニュー糖、寒天



冷やしたり凍らせてもOK♪
【竹屋製菓】寒天ゼリー(黒豆・ブルーベリー・山ぶどう)
竹屋製菓の『寒天ゼリー』は、黒豆・ブルーベリー・山ぶどうの3タイプ。
なかでも人気の“黒豆ゼリー”は、岩手県北部で育った良質な黒豆と、煮汁を贅沢に使用した優しい甘みの一品です。
季節のプレゼントや手土産にもおすすめ。素材のおいしさを、存分にお楽しみいただけます。
黒豆、寒天、砂糖、蜂蜜
【ノースカラーズ】無添加ゼリー
ノースカラーズの“おいしい純国産”は、原料のすべてを国産素材にこだわったおやつシリーズ。
『無添加ゼリー』は、“りんご味”と“みかん味”の2種類から選べるカップゼリーです。
小腹が空いた時のおやつや、お弁当のデザートにもおすすめ。 全国のスーパーなど、身近で買いやすいのも魅力です。
含蜜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、りんご濃縮果汁(りんご(国産))、レモン果汁(レモン(国産))、寒天(海藻(国産))、こんにゃく粉(こんにゃく芋(国産))
【フルーツバスケット】ミニカップゼリー
フルーツバスケットの『ミニカップゼリー』は、りんご・ぶどう・みかんの3種類。
普段のおやつや、お弁当のデザートにも嬉しいミニサイズのカップゼリーです。
舌でつぶせるほどの柔らかな食感で、小さなお子様やご年配の方など、年代問わずお楽しみいただけます。
・みかん:うんしゅうみかん果汁(国産)、砂糖、れもん果汁、寒天、こんにゃく粉
・りんご:りんご果汁(国産)、砂糖、寒天、れもん果汁、こんにゃく粉
・ぶどう:砂糖(国産)、ぶどう濃縮果汁、レモン果汁、寒天、こんにゃく粉



食べやすい一口サイズ♪
【花田食品】寒天とこんにゃく粉で固めた国産果汁100%のスティックゼリー
花田食品の『寒天とこんにゃく粉で固めた国産果汁100%のスティックゼリー』は、3種の味が楽しめる“スティックタイプ”のゼリーです。
国産の濃縮果汁に、寒天とこんにゃく粉で固めたシンプルな原材料。やさしい甘さで、子供のおやつにもおすすめです。
冷やしても、凍らせてシャーベット風に楽しむのもOK。暑い夏にも、ぴったりのデザートです。
濃縮りんご果汁(りんご(国産))、てんさい糖、寒天、こんにゃく粉



ピーチ・みかん・りんごの3種類♪
まとめ:自然派ゼリーはギフトにも◎


市販されているゼリーやゼリー飲料の注意したい原材料と、おすすめの「無添加ゼリー」を紹介しました。
からだに優しい印象もあるゼリーですが、表示内容をよく見ると意外と多くの添加物が含まれています。
とくに、“ゼロカロリー”“糖質少なめ”といったヘルシーさをアピールする製品には、注意したい人工甘味料が含まれていることもあり、気をつけたいところです。
果物本来の新鮮な味わいが楽しめる「自然派ゼリー」なら、普段のおやつにはもちろん、大切な方へのギフトにも、きっと喜ばれるはずです!



















