オーガニック&カフェインレスコーヒー11選☕️安全なデカフェ・ノンカフェインとは？

そんな希望にお答えします。

芳醇な香りとクリアな苦味が魅力の“コーヒー”。朝のリラックスタイムや、仕事中には欠かせない！という方も多いかもしれません。

しかし、コーヒーにたっぷり含まれる“カフェイン”は、摂りすぎるとカラダに負担がかかったり、そもそも体質に合わない方も見られます。

そのため最近では、カフェインがあらかじめ除去された「カフェインレス（デカフェ）」の製品を選ぶ方が増えてきています。

しかし、“カフェインレス”のコーヒーにも種類がたくさんあり、どんな違いがあるのか？本当に美味しいのか？など疑問の声も多いです。

そこで本記事では、「カフェインレスコーヒー」とはいったい何か？製品の違いや選び方のコツを解説します。

さらに、安全性に配慮したおすすめの「オーガニック&カフェインレスコーヒー」も紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

定番のレギュラーコーヒーから、人気のドリップバッグ、インスタントやギフトにおすすめのセットまで。

カフェインを気にせず“美味しいコーヒー”を楽しみたい方、信頼できるメーカーが知りたい方にも役立つ内容です！

カフェインレスコーヒーとは？デカフェ・ノンカフェインとの違い

カフェインに関する用語には「ノンカフェイン」・「カフェインレス」・「デカフェ」といった異なる表現が存在します。

「ノンカフェイン」とは、もとからカフェインを含まない＝カフェインゼロの飲料のことで、例えば “ハーブティー” などがこれに該当します。

一方、「カフェインレス」や「デカフェ」とは、カフェインを含んでいるものから後処理で抜き取ったものを指しています。

そのため、カフェイン抜きのコーヒーは「カフェインレスコーヒー」又は「デカフェコーヒー」といった名称で販売されているのです。

 おすすめカフェインレスコーヒー

デカフェ（フランス語: décaféination）とは、本来カフェインを添加する飲食物からカフェインを除く事でカフェインを含まなくなった飲食物。ディカフェ、ノンカフェイン、カフェインレスともいう。

~中略~

カフェインレス・コーヒーは、脱カフェイン処理したコーヒー（豆、抽出液、インスタントコーヒー）である。

引用：デカフェ

注意：カフェインは完全にゼロではない

市販の「カフェインレス（デカフェ）コーヒー」は、カフェインがまったく含まれていないわけではありません。

一般的に「カフェインレス」や「デカフェ」といった表現は、公正競争規約により、カフェインを90％以上除去したものと定義されています。

そのため「カフェインレス（デカフェ）」コーヒーを選ぶなら、同時にカフェインの除去率を確認するのがおすすめです。

気になる場合は、99％以上カットされた、限りなくゼロに近いものを選びましょう。

イ カフェインを 90 パーセント以上除去したコーヒーにあっては、「カフェインレスコーヒー」、「デカフェネィテッドコーヒー」等と表示する。

引用：レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約

また、完全に“カフェインゼロ”の製品をお探しなら、もとからカフェインを含まない「穀物コーヒー」などのコーヒー風味飲料を選ぶといった方法もあります。

カフェインをどうしても避けたい方は、ぜひチェックしてみてください。

・参考URL：全国公正取引協議会連合会 

カフェインの除去方法は？

コーヒーのカフェイン除去には、一般的に3種類の抽出方法が用いられています。

• 水抽出法（スイスウォータープロセス）
• 水抽出法（マウンテンウォータープロセス）
• 超臨界二酸化炭素抽出法

①スイスウォータープロセス（カナダ）は、水と活性炭フィルターを使ってカフェインを取り除く方法です。

化学薬品を使わずに99.9％以上のカフェインを除去できるため、世界的に広く利用されています。

②マウンテンウォータープロセス（メキシコ）は、生豆に水分を吸収させて柔らかくした後、水とフィルターを使ってカフェインを除去する方法です。

スイスウォータープロセスと同じく化学薬品は使用せず、98％以上のカフェインを除去できます。

③超臨界二酸化炭素抽出法は、二酸化炭素を超臨界流体（気体でも液体でもない状態）にして、カフェインを抽出する方法です。

この方法は、豆を水に浸さないため風味が損なわれにくく、環境への影響も比較的少ないとされています。

ただし、大規模な設備が必要なため、導入できるメーカーは限られています。

 おすすめカフェインレスコーヒー

超臨界流体の状態にした二酸化炭素でカフェインを抽出するもの。1974年に開発。超臨界流体はコーヒー豆内部への浸透性と成分の抽出効率の両方に優れている。

引用：デカフェ

オーガニック&カフェインレスおすすめコーヒー11選！

無農薬やオーガニック原料を使用したおすすめの“カフェインレス&デカフェコーヒー”を紹介します。

豆本来のおいしさを味わえるレギュラー、手軽に飲めるインスタントなど、さまざまなタイプをご用意しました。

後半には、カフェインを完全に含まない“コーヒー風飲料”もそろえましたので、ぜひ最後までご覧ください！

商品名	タイプ
【TOKYO COFFEE】デカフェコーヒー	レギュラー カフェラテベース カフェイン98％以上カット
【マウントハーゲン】カフェインレスコーヒー	レギュラー（粉） インスタント インスタント（スティック） カフェイン99％以上カット
【辻本珈琲】 デカフェ バリアラビカ – アロナ –	レギュラー ドリップバッグ カフェイン99％以上カット
【24 Organic Days】インスタトコーヒー	インスタント カフェイン99％以上カット
【ブラウンシュガーファースト】Good Night DECAFE	レギュラー（粉） ドリップバッグ カフェイン99％以上カット
【ウインドファーム】有機栽培カフェインレスコーヒー	レギュラー インスタント ドリップバッグ 水出しコーヒー カフェイン99％以上カット
【emmy organics】オーガニックインスタントコーヒー	インスタント カフェイン99％以上カット
【小川珈琲】有機カフェインレスモカ	レギュラー（粉） ドリップバッグ カフェイン97％以上カット
【銀河コーヒー】バリ神山デカフェ	生豆 レギュラー ドリップバッグ 水出しバッグ カフェイン99％以上カット
【Bottega Baci】有機穀物コーヒーＭｉｘ	インスタント コーヒー風味飲料・カフェインなし
【ビオピュール】有機穀物コーヒー	インスタント コーヒー風味飲料・カフェインなし

※ランキングではありません。

【TOKYO COFFEE】 デカフェコーヒー

TOKYO COFFEEでは、オーガニック豆を使用した自家焙煎のコーヒーを販売しています。

『デカフェコーヒー（レギュラー）』は、98％以上のカフェインをカット。焙煎したてを工場から直送しているため、いつでも新鮮な美味しさを味わうことができます。

同じく、デカフェ&オーガニックの『カフェラテベース』は、ギフトにもおすすめ。

牛乳とブレンドするだけで、手軽にお店クオリティの“デカフェ・ラテ”が楽しめます。

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【MOUNT HAGENマウントハーゲン】 カフェインレスコーヒー

マウントハーゲンは、ドイツ発のコーヒーブランド。

高地栽培のアラビカ種100％を使用した“有機コーヒー”は、公正なパートナーシップに基づいたフェアトレード認証を取得しています。

99％以上のカフェインを除去した『カフェインレスコーヒー』は、レギュラー（粉）& インスタントの2タイプ。

インスタントは、お得な“詰め替え用”や、出先に便利な“スティックタイプ”も便利です。

成城石井など、一部のスーパーでも取り扱いがあります。

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【辻本珈琲】 デカフェ バリアラビカ -アロナ-

辻本珈琲の『デカフェ・バリアラビカ -アロナ-』は、インドネシア・バリ島で農薬を使用せずに育てられた、単一品種の“アラビカ豆”を使用しています。

人気の「ドリップコーヒー」は、焙煎後24時間以内に充填加工し、そのまま直送される新鮮なドリップバッグ。

芳醇な香りとコクのある苦み、上品な甘さを感じられる一杯です。

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【24 Organic Days】インスタントコーヒー

24 Organic Daysオーガニックデイズの『カフェインレスオーガニックコーヒー』は、有機JAS・EUオーガニック認証を取得したインスタントコーヒーです。

コーヒー豆は、高地栽培されたアラビカ種100％を使用。フルーティな酸味の“ホンジュラス豆”と、やわらかな苦味の“ペルー豆”を絶妙にブレンドしています。

ホットでもアイスでもOK。コーヒー豆本来の、豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。

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【ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰﾌｧｰｽﾄ】Good Night-DECAFE-

ブラウンシュガーファーストの『Good Night DECAFE』は、レギュラー(粉)とドリップバッグの2タイプ。

メキシコ産の“有機コーヒー豆”を使用した、ビターな香りと深いコク、まろやかな口当たりが魅力の一杯です。

成城石井など、一部のスーパーでも取り扱いがあります。

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【ウインドファーム】カフェインレスコーヒー

ウインドファームの『有機カフェインレスコーヒー』は、主にメキシコ産のコーヒ豆を使用したカフェインレスシリーズ。

有機栽培・森林農法・フェアトレードを守り、人にも環境にもやさしい栽培方法にこだわっています。

豊かな香りと、まろやかな味わいが魅力。レギュラー・インスタント・ドリップバッグ・水出しなど、さまざまな種類からお選びいただけます。

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【emmy organicsエミーオーガニクス】オーガニックインスタントコーヒー

emmy organicsの『オーガニックインスタントコーヒー （カフェインレス）』は、オーガニック栽培のアラビカ豆を使用した“インスタントコーヒー”です。

まろやかな口当たりとフルーティーな味わいで、就寝前のリラックスタイムにもおすすめ。

カフェインは二酸化炭素を利用する、“超臨界二酸化炭素抽出法”で残留率0.3%以下までカットされています。

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【小川珈琲】有機珈琲カフェインレスモカ

小川珈琲の『有機珈琲カフェインレスモカ』は、エチオピア産の“有機コーヒー豆”を使用したカフェインレスコーヒーです。

こだわりの豆と伝統の焙煎技術により、まろやかな香りとほどよい酸味、やさしい苦味が楽しめます。

「レギュラーコーヒー（粉）」と「ドリップコーヒー」の2タイプ。成城石井など、一部のスーパーでも取り扱いがあります。

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【銀河コーヒー】バリ神山デカフェ

銀河コーヒーの『バリ神山デカフェ』は、高品質な人気豆“バリ神山”をデカフェにした、贅沢なカフェインレスシリーズ。

バリ島の神が住むといわれるインドネシア・バトゥール山。そのふもとに広がる自然環境のなか、バリ政府認定の無農薬栽培法によって育てられた豆を使用しています。

カフェインレスとは思えない、華やかな香りとクリアな苦味が魅力です。

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【Bottega Baciボッテガバーチ】有機穀物コーヒーＭｉｘ

Bottega Baciの『有機穀物コーヒーMix』は、焙煎した数種類の“有機穀物”をブレンンドしたコーヒー風味の「ノンカフェイン飲料」です。

コーヒー豆を使用していないため、苦味や渋みは少なめ。まろやかな香ばしさと、優しい甘みが感じられる一杯です。

牛乳や豆乳と混ぜたり、バニラアイスにかけたりと、お好きなアレンジでもお楽しみいただけます。

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【ビオピュール】有機穀物コーヒー

ビオピュールの『穀物コーヒー』は、有機穀物をバランスよくブレンドしたノンカフェインの「コーヒー風味飲料」です。

ホットでもアイスでもOK◎ 豆乳や牛乳とブレンドしたり、お菓子づくりの材料としてもお使いいただけます。

寝る前のリラックスタイムなど、カフェインを絶対に摂りたくないときにおすすめです。

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